上海2025年4月15日 /美通社/ -- 近日，第八屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2025大健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在上海隆重舉行。本次活動(dòng)由一個(gè)主論壇和八個(gè)主題分論壇組成，聚焦大健康食品科技、法規(guī)、應(yīng)用創(chuàng)新等多個(gè)熱門話題。在益生菌創(chuàng)新分論壇上，養(yǎng)樂多（中國(guó)）投資有限公司學(xué)術(shù)及公關(guān)本部高級(jí)科長(zhǎng)李旸發(fā)表《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）科學(xué)依據(jù)》主題演講，分享了養(yǎng)樂多在益生菌領(lǐng)域的深厚科研積累和部分研究成果。

持續(xù)探索活性乳酸菌潛力

20世紀(jì)初，養(yǎng)樂多集團(tuán)創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士成功分離并強(qiáng)化培養(yǎng)出對(duì)腸道有益的乳酸菌 —— 副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS ）。其一定程度能耐受胃液、膽汁，活著到達(dá)腸道。如今，LcS在食品領(lǐng)域已有90年的安全使用歷史。

多年來，養(yǎng)樂多一直圍繞LcS持續(xù)性地開展科學(xué)研究，探索腸道微生物群與人類健康之間復(fù)雜而微妙的關(guān)系。在本次論壇中，李旸分享了兩項(xiàng)研究成果。

一項(xiàng)是"副干酪乳酪桿菌對(duì)抑郁合并便秘患者的改善作用"的研究，據(jù)WHO報(bào)告顯示，目前全球超過3.2億人患抑郁癥，抑郁癥患者便秘的幾率高于普通人1.8倍，57.7%的抑郁癥患者伴隨便秘癥狀。該研究選取了82名患有便秘的抑郁癥患者作為研究對(duì)象，將他們隨機(jī)分為L(zhǎng)cS組和安慰劑組，持續(xù)9周實(shí)施不同的干預(yù)措施。研究結(jié)果顯示，LcS可以改善抑郁癥患者的便秘癥狀，也顯示出改善憂郁癥狀的可能性。同時(shí)，LcS顯著降低IL-6含量，改善患者體內(nèi)的炎癥水平，增加產(chǎn)短鏈脂肪酸有益菌，減少與精神疾病相關(guān)的有害菌等^[1]。

另外一項(xiàng)"LcS對(duì)學(xué)業(yè)考試壓力引起的睡眠質(zhì)量的改善作用"研究，對(duì)94名準(zhǔn)備參加日本醫(yī)學(xué)統(tǒng)一考試的醫(yī)學(xué)院4年級(jí)生進(jìn)行了睡眠質(zhì)量問卷和睡眠期間腦電波的對(duì)比分析。研究發(fā)現(xiàn)，壓力持續(xù)增加期間，每天攝取LcS產(chǎn)品有助于保持睡眠質(zhì)量。同時(shí)，LcS組中，可以觀察到非快速眼動(dòng)睡眠狀態(tài)的維持以及δ波的增加，有助于提高受試者的睡眠滿意度^[2]。

李旸表示，這兩項(xiàng)研究結(jié)果反映出LcS在腦腸領(lǐng)域的應(yīng)用潛力，還需要開展更多研究加以驗(yàn)證。

科研筑牢乳酸菌健康價(jià)值

養(yǎng)樂多始終以代田稔博士提出的"預(yù)防醫(yī)學(xué)、健腸長(zhǎng)壽、輕松享有"的理念為基石，不斷進(jìn)行科學(xué)研究，且以產(chǎn)學(xué)研深度融合的形式推動(dòng)研發(fā)創(chuàng)新，加速科技成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)輻射。在此過程中，養(yǎng)樂多攜手知名科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織、高校，以開放合作的科研模式共同開展工作，為大眾的腸道健康筑牢"護(hù)城河"。

值得一提的是，養(yǎng)樂多憑借創(chuàng)新產(chǎn)品榮獲本次論壇"產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)"，這是對(duì)其持續(xù)推動(dòng)益生菌科研創(chuàng)新成果的重要認(rèn)可。科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相輔相成、相互促進(jìn)，養(yǎng)樂多將繼續(xù)科研探索益生菌對(duì)人體健康的更多可能性，不斷挖掘益生菌的健康價(jià)值，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步，為人類的健康和美好生活貢獻(xiàn)更多的非凡"益"力量。