百年巴公 敘夢(mèng)新生
米其林星廚Stefan Stiller武漢首秀
武漢2024年12月9日 /美通社/ -- 2024年12月5日武漢，武漢文旅集團(tuán)風(fēng)貌巴公邸酒店旗下巴公小酒館（Le Marchand)與盛譽(yù)滿載的米其林星廚Stefan Stiller攜手打造的全新休閑餐飲品牌以武漢首秀的形式于百年巴公房子內(nèi)拉開(kāi)序幕，正式迎來(lái)首批賓客。
開(kāi)幕酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
巴公小酒館（Le Marchand），其法語(yǔ)"商人"之意，旨與百年前巴公房子的建造者——俄國(guó)茶商巴諾夫聯(lián)結(jié)，在致敬往昔商貿(mào)時(shí)代的同時(shí)，寓意東西文化在此交匯、喚醒城市記憶。而"小酒館"之意，則是源自"法式BISTRO"的浪漫，旨在讓熱愛(ài)、欣賞美食的人們相聚在一起，享受愉悅用餐體驗(yàn)和舒適自由的私密氛圍，"小品"法式浪漫、感受微醺慢節(jié)奏生活方式，建立人們逐漸遺忘的人與人互動(dòng)交流、分享食物的樂(lè)趣，體會(huì)"美食是真正幸?；A(chǔ)"的理想生活狀態(tài)。
餐廳位于飽含地域特色及擁有百年歷史色彩的武漢風(fēng)貌巴公邸酒店（巴公房子）一樓，致力于以甄選食材、精湛廚藝，以及熱情備至的服務(wù)理念詮釋當(dāng)代風(fēng)華與匠心獨(dú)運(yùn)，結(jié)合凝萃舊日時(shí)光魅力的餐廳環(huán)境。
巴公小酒館空間
餐廳由充滿法式風(fēng)情的室內(nèi)用餐區(qū)，以及郁郁蔥蔥植被簇?fù)淼男“凸型敉庥貌蛥^(qū)組成，以輕松休閑為主格調(diào)，主打現(xiàn)代法式及歐洲料理的創(chuàng)新呈現(xiàn)。菜單設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn)，展現(xiàn)法式舒適和自由的遐想。無(wú)論是自在休憩、家宴聚會(huì)，還是商務(wù)宴請(qǐng)，在這里都能找到愜意自得的適配饗味，開(kāi)啟嫻雅歡愉時(shí)光。
隨著武漢風(fēng)貌巴公邸酒店的正式啟幕，巴公小酒館（Le Marchand）以主理人Stefan Stiller武漢首秀的形式拉開(kāi)序幕?；顒?dòng)當(dāng)晚，廚師團(tuán)隊(duì)、嘉賓代表及管理團(tuán)隊(duì)在巴公小酒館入口處，以別開(kāi)生面的啟幕儀式和來(lái)賓一同為餐廳揭幕。
STEFAN STILLER 泰安門創(chuàng)始人
酒會(huì)上，在小巴公中庭花園景觀的烘托下，客人于此賞味不凡的美酒藝術(shù)，將難忘的時(shí)光釀成與眾不同的記憶亮點(diǎn)。同時(shí)，餐廳甄選優(yōu)質(zhì)食材，融合法式精髓與藝術(shù)創(chuàng)新，每一道菜品的制作猶如一場(chǎng)烹飪美學(xué)，旨在為來(lái)賓帶來(lái)舌尖上的饗宴，邂逅一場(chǎng)舒適輕松、別出心裁的味蕾奇遇。
延續(xù)百年前的風(fēng)華，巴公房子作為武漢漢口歷史風(fēng)貌區(qū)地標(biāo)建筑之一，再度成為備受矚目的熱門旅游目的地，其歷史文化底蘊(yùn)在此得以重?zé)ㄉ鷻C(jī)。巴公小酒館（Le Marchand）的開(kāi)業(yè)，也讓每一位來(lái)武漢旅游的客人，有機(jī)會(huì)品嘗到來(lái)自主理人Stefan Stiller團(tuán)隊(duì)帶來(lái)的匠心美饌，為武漢餐飲產(chǎn)業(yè)注入了一個(gè)嶄新的美食地標(biāo)。
巴公小酒館誠(chéng)邀賓客踏上武漢探索凝萃舊日時(shí)光魅力的餐飲之旅，邂逅江城記憶。營(yíng)業(yè)時(shí)間：晚餐 17:30-21:30（周三至周日）。
