福建泉州2024年11月30日 /美通社/ -- 閩南地區(qū)對(duì)咸甜口味的偏愛由來(lái)已久，這種獨(dú)特的味覺體驗(yàn)，并非單純依賴調(diào)味品堆砌，而是源于食材本味之間的巧妙搭配，這正是綠島研發(fā)蔥茸包的靈感來(lái)源與初?所在。

綠島蔥茸包?2000年?創(chuàng)以來(lái)，年均銷售200萬(wàn)，累計(jì)銷量已超過(guò)5千萬(wàn)，是綠島當(dāng)之?愧的銷量TOP1。因此常有?開玩笑道"沒吃過(guò)蔥茸包，等于沒來(lái)過(guò)綠島"，這份?碑與贊譽(yù)，是對(duì)綠島堅(jiān)持?材本真、尊重?材本味的最好回饋。

時(shí)間回溯至1989年，綠島餐飲品牌應(yīng)運(yùn)而生，三?五載春秋，始終秉承"探食材本真，品食材本味"的初心，致力于弘揚(yáng)閩菜經(jīng)典，傳承閩南文化。為此，綠島深入食材原產(chǎn)地，從山川湖海到田間地頭，遵循自然之道，應(yīng)時(shí)應(yīng)季而食。

綠島以匠心致初心，講述著關(guān)于傳統(tǒng)與創(chuàng)新的故事，每一次食材的碰撞，都是對(duì)自然的尊重與文化的致敬。綠島希望食客在品嘗佳肴的同時(shí)，能夠享受食源之本，感受閩南風(fēng)情。

目前綠島集團(tuán)旗下已有綠島海鮮酒樓綠島國(guó)際酒店、漁港海鮮酒樓、閩和南、歡席、上苑品牌，未來(lái)也將在更多的地方綻放。

2024年，綠島餐飲品牌受泉州文旅邀請(qǐng)，參加"中華美?薈?屆中國(guó)（泉州）絲路?吃節(jié)暨國(guó)際美?嘉年華"，助力泉州申創(chuàng)世界美食之都。這對(duì)于綠島來(lái)說(shuō)，不僅是一次展示品牌魅力的絕佳機(jī)會(huì)，更是一次與各界同仁交流學(xué)習(xí)的寶貴契機(jī)。

綠島聯(lián)合了泉州本地兩大知名品牌——玉湖食品和富源茶業(yè)，共同入駐小吃節(jié)。玉湖食品世世相傳，至今已有三百多年歷史，制作工藝講究、原料選用嚴(yán)格，暢銷各地、久盛不衰，成為了石獅的美食名片。而富源茶業(yè)則是泉州另一張響亮的名片，制茶技藝代代傳承，現(xiàn)已傳至第三十五代。其"一生專注一杯茶"的匠人精神，深受大家敬佩。

此次綠島餐飲品牌攜手玉湖食品和富源茶業(yè)亮相泉州絲路小吃節(jié)，不僅是一次美食盛宴的呈現(xiàn)，更是一次文化的交流與碰撞。綠島希望通過(guò)這活動(dòng)，讓更多人了解并愛上閩南的美食與文化。未來(lái)，綠島將繼續(xù)秉承初心，堅(jiān)守食材本真與食材本味，積極參與各類文化交流活動(dòng)，為推動(dòng)閩南文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)力量，讓更多人感受到閩南風(fēng)情的獨(dú)特魅力。