上海2024年9月4日 /美通社/ -- 為獻(xiàn)禮品牌創(chuàng)立200周年，麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌推出兩款風(fēng)味獨(dú)特的全新威士忌臻品。這兩款威士忌盛裝于凝聚著先鋒技藝與古老匠藝的定制酒樽中，以精湛制酒技藝深刻詮釋品牌對(duì)時(shí)光之旅的理解。
該系列的第一款臻品名為麥卡倫時(shí):空200周年紀(jì)念款，這款產(chǎn)品創(chuàng)新地采用了雙層酒樽設(shè)計(jì)，分別盛裝兩種不同年份的酒液，一種是有著84年酒齡的酒液，這也是麥卡倫迄今為止推出的最高年份威士忌；另一種則是麥卡倫新酒廠落成后的首款單一麥芽蘇格蘭威士忌。該系列第二款臻品為麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀(jì)念款，這款單一麥芽蘇格蘭威士忌風(fēng)味獨(dú)特，并以豐富的層次感生動(dòng)詮釋了品牌長(zhǎng)達(dá)200年的悠久歷史。這兩款全新臻品無(wú)疑是麥卡倫的標(biāo)志性產(chǎn)品，融合了品牌的精湛工藝和非凡創(chuàng)意，彰顯出品牌與大自然的深厚情緣。麥卡倫"時(shí):空系列"不僅展現(xiàn)了大自然為守護(hù)未來(lái)的自我保護(hù)之道，同時(shí)象征著麥卡倫過(guò)去與未來(lái)交織共融的時(shí)光旅程。
麥卡倫時(shí):空200周年紀(jì)念款僅限量發(fā)售200瓶，寓意麥卡倫200年的輝煌歷程。這款臻品的設(shè)計(jì)巧妙捕捉了穿越時(shí)光之旅的精髓——跨越世代傳承精湛工藝的匠心精神。雙層設(shè)計(jì)的酒樽每層盛放一種威士忌酒液——外層甄選蒸餾于1940年 的超高年份酒液，代表著麥卡倫的過(guò)去。該款酒液在手工甄選的美國(guó)橡木桶和歐洲橡木桶中歷經(jīng)84年的陳年。這兩種橡木桶都在西班牙赫雷茲地區(qū)（Jerez de la Frontera）經(jīng)過(guò)雪莉酒潤(rùn)桶，隨后被運(yùn)送至蘇格蘭斯佩塞，在寧?kù)o優(yōu)美的自然環(huán)境中靜候時(shí)光的醞釀與淬煉。珍稀的84年單一麥芽蘇格蘭威士忌品質(zhì)非凡，以43.4% VOL的酒精度裝瓶。漫長(zhǎng)的陳年過(guò)程賦予其濃郁的天然色澤、醇厚的口感以及層次豐富、飽滿持久的獨(dú)特風(fēng)味。
麥卡倫時(shí)：空200周年紀(jì)念款，寓意麥卡倫200年的輝煌歷程， 雙層酒樽設(shè)計(jì)呈現(xiàn)麥卡倫過(guò)去與未來(lái)交織共融的時(shí)光旅程
酒樽中央盛裝的則是2018年蒸餾的單一麥芽蘇格蘭威士忌。作為麥卡倫新酒廠首次發(fā)布的威士忌，其代表著品牌發(fā)展歷程中的又一個(gè)重要里程碑。這款威士忌不僅承載了品牌對(duì)未來(lái)發(fā)展的美好憧憬，更是印證了麥卡倫始終致力于打造卓越威士忌產(chǎn)品的不渝承諾。在2018年從舊酒廠向新酒廠過(guò)渡的關(guān)鍵時(shí)期，麥卡倫始終堅(jiān)守嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，確保這款威士忌能夠沿襲品牌一貫的卓越品質(zhì)與標(biāo)志性風(fēng)味。
精心設(shè)計(jì)的酒樽被巧妙地置于橡木禮盒之中，以凸顯威士忌迷人的天然色澤。橡木禮盒精選美國(guó)橡木與歐洲橡木，采用交替層疊的獨(dú)特工藝打造而成，以此致敬品牌對(duì)橡木雪莉桶的不懈追求與承諾。
麥卡倫首席威士忌制酒大師柯斯汀?坎貝爾（Kirsteen Campbell）表示："我從酒液珍藏中甄選出這款20世紀(jì)40年代蒸餾的珍稀威士忌作為200周年獻(xiàn)禮，用這樣一種特別的方式在200周年的這一光輝時(shí)刻回溯我們的過(guò)去，讓我倍感榮幸 。"
"作為麥卡倫威士忌制酒大師團(tuán)隊(duì)的成員，我們扮演著非常特殊的角色。我們仿佛擁有穿越時(shí)空的魔力，既能甄選由前輩制酒大師們匠心打造的威士忌佳作，又能蒸餾并陳年新酒液，以供未來(lái)的制酒大師為消費(fèi)者打造威士忌臻品。對(duì)每位威士忌制酒大師而言，能夠品聞并挑選八十余年前蒸餾的威士忌，是一生中尤為難得的機(jī)會(huì)，因此我也會(huì)倍加珍惜。"
"我們?cè)谌邮抑芯奶暨x了較為年輕的酒液，用于創(chuàng)制2018年份威士忌，這一過(guò)程讓我們感到無(wú)比激動(dòng)——因?yàn)樗x予我們一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，使消費(fèi)者能夠得以充分感受到品牌未來(lái)的制酒愿景。2018年是麥卡倫新酒廠竣工之時(shí)，這無(wú)疑是一個(gè)值得銘記與珍視的重要時(shí)刻。我們巧妙融合了藝術(shù)與科學(xué)，確保麥卡倫威士忌獨(dú)特風(fēng)味的傳承與延續(xù)。"
麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀(jì)念款詮釋了品牌的200年輝煌歷史——這款與眾不同的威士忌臻品精心挑選了來(lái)自14種不同品質(zhì)出眾的橡木桶陳年的酒液，塑造出層次豐富的香氣、質(zhì)感和風(fēng)味，充分彰顯了麥卡倫威士忌制酒大師的匠心工藝。
麥卡倫明日經(jīng)典· 200周年紀(jì)念款詮釋了品牌的200年輝煌歷史， 充分彰顯了麥卡倫威士忌制酒大師的匠心工藝
創(chuàng)制麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀(jì)念款的威士忌制酒大師尤安?肯尼迪（Euan Kennedy）表示："受到歷代麥卡倫威士忌制酒大師的啟迪，我們深入窖藏探尋，力求捕捉不同的橡木桶潤(rùn)桶工藝、橡木產(chǎn)地、橡木桶尺寸以及蒸餾方法對(duì)威士忌風(fēng)味的復(fù)雜影響，最終將這一切凝聚在這款品質(zhì)卓越、風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品中，同時(shí)保留了來(lái)自歐洲橡木桶的優(yōu)雅核心風(fēng)味。"
麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀(jì)念款的酒液由制酒大師從麥卡倫豐富的酒液珍藏中甄選而得，巧妙融合了由歐洲橡木雪莉桶、美國(guó)橡木雪莉桶、美國(guó)橡木波本桶以及品質(zhì)非凡的再注橡木桶塑造的獨(dú)特風(fēng)味。因此，該款臻品在香氣、風(fēng)味和質(zhì)感方面呈現(xiàn)出豐富的層次感，醇厚而飽滿，亦充分展現(xiàn)了麥卡倫的精湛制酒工藝，同時(shí)也印證了品牌守護(hù)和傳承這一匠心技藝的堅(jiān)定承諾。
酒液盛裝在一個(gè)精心設(shè)計(jì)的環(huán)形酒樽內(nèi)，這一設(shè)計(jì)既寓意著生命的循環(huán)往復(fù)，同時(shí)也象征著從過(guò)去到未來(lái)的時(shí)光旅程。包裝盒外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約且低調(diào)，內(nèi)部則選用了麥卡倫標(biāo)志性的鮮明紅色，洋溢著蓬勃的活力。包裝盒內(nèi)含200枚"自然的鋒芒"，既呼應(yīng)了品牌200周年，也展現(xiàn)了大自然以尖銳鋒芒的姿態(tài)來(lái)守護(hù)著珍稀和脆弱的生物。這些"自然的鋒芒"采用源于折紙藝術(shù)的制作工藝，宛如大自然此刻正守護(hù)著麥卡倫引以為傲的單一麥芽蘇格蘭威士忌。
包裝盒內(nèi)含200枚“自然的鋒芒”， 宛如大自然此刻正守護(hù)著麥卡倫引以為傲的單一麥芽蘇格蘭威士忌
麥卡倫全球創(chuàng)意總監(jiān)賈瑪?費(fèi)雷斯（Jaume Ferras）表示："此次，我們以發(fā)布麥卡倫"時(shí):空系列"為契機(jī)，紀(jì)念麥卡倫誕生200周年這一重要里程碑，向曾經(jīng)為品牌發(fā)展做出卓著貢獻(xiàn)的麥卡倫先驅(qū)致以崇高敬意。與此同時(shí)，該系列也承載著我們對(duì)未來(lái)的美好憧憬。立足于深厚的歷史傳承，我們將展望更加輝煌的未來(lái)。"
針對(duì)麥卡倫"時(shí):空系列"的發(fā)布，麥卡倫將會(huì)以更豐富的視覺(jué)呈現(xiàn)，分別講述兩個(gè)不同的故事，但都以不同的人物、動(dòng)物和植物彰顯了麥卡倫與大自然的內(nèi)在聯(lián)系，讓消費(fèi)者在一個(gè)充滿"自然的鋒芒"的世界里，深刻感悟時(shí)光的流轉(zhuǎn)以及大自然對(duì)珍貴生靈的守護(hù)。
麥卡倫時(shí):空200周年紀(jì)念款將采用邀請(qǐng)制銷售方式。
麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀(jì)念款將通過(guò)麥卡倫官方渠道發(fā)售。
完
品鑒筆記：
麥卡倫時(shí):空200周年紀(jì)念款
1940 年份威士忌 | 84年單一麥芽威士忌
聞香：黑巧克力姜糖、香甜的椰棗及皮革香氣，交織著古橡木與一絲泥煤和研磨咖啡的香氣。
口感：烤菠蘿和烤桃子的香味充斥味蕾，隨后呈現(xiàn)水晶姜糖口感，且伴隨著淡淡的茴香、黑莓果醬和甜美木質(zhì)煙熏味。帶有焦糖風(fēng)味的濃郁脂香縈繞唇齒間。
尾韻：余味悠長(zhǎng)，伴有黑巧克力和烤橡木的氣息。
酒精度：43.4% VOL
2018年份威士忌 | 5年單一麥芽威士忌
聞香：新鮮青蘋果和成熟梨子的帶來(lái)附有活力的氣息，隨后散發(fā)出濃郁甜美的太妃糖、蜂蜜、香草布丁與柔和木質(zhì)辛香。
口感：金色葡萄干和烤蘋果香氣逐漸轉(zhuǎn)現(xiàn)出裹滿糖霜的黃油酥皮甜點(diǎn)的香甜。緊接著是一絲檸檬和青檸的清新氣息，伴有香草酥餅風(fēng)味。
尾韻：余韻中長(zhǎng)，順滑迷人，帶有甜橡木氣息。
酒精度：54.9% VOL
麥卡倫明日經(jīng)典? 200周年紀(jì)念款
聞香：帝王椰棗、甜美烤無(wú)花果和濃郁牛奶巧克力，伴有一絲蜂蜜和熱帶水果的芬芳，讓人聯(lián)想到芒果干和成熟木瓜。同時(shí)，還裹著層次豐富的甜橡木香氣。
口感：雪莉酒漬水果干、橘子果醬和蜂蜜的甜味。隨后呈現(xiàn)出姜和肉桂的柔和辛香。
尾韻：焦糖菠蘿和奶油香草的香氣縈繞不散，交織著淡淡的黑巧克力和咖啡的平衡風(fēng)味。
酒精度：43.6% VOL
