咖啡遇上橄欖油，突破創(chuàng)新邊界

上海2024年3月21日 /美通社/ -- 今天，星巴克中國(guó)重磅宣布，帶來(lái)顛覆性咖啡體驗(yàn)的意欖朵^?（Oleato^®）系列飲品將于3月22日正式登陸中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。意欖朵系列飲品打破常規(guī)，在優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡中融入意大利原裝進(jìn)口的Partanna特級(jí)初榨橄欖油，香濃的咖啡帶著柔緞般的順滑質(zhì)地和濃郁飽滿(mǎn)的多重口感。意欖朵的締造者、星巴克創(chuàng)始人兼董事會(huì)名譽(yù)主席霍華德?舒爾茨親臨上海，與中國(guó)顧客和伙伴分享他和意欖朵的故事。

"1983年第一次意大利之旅激發(fā)了我的靈感，將意式濃縮和意大利咖啡館中的人文聯(lián)結(jié)與社區(qū)氛圍帶回美國(guó)，塑造了獨(dú)一無(wú)二的星巴克體驗(yàn)。兩年前，在游歷意大利西西里島時(shí)，我意外品嘗到星巴克阿拉比卡咖啡豆與當(dāng)?shù)豍artanna特級(jí)初榨橄欖油的巧妙融合。這一驚喜發(fā)現(xiàn)帶給我的興奮和熱情與40年前同樣強(qiáng)烈。"霍華德?舒爾茨表示，"意欖朵以大膽跨界的方式，呈現(xiàn)出星巴克無(wú)與倫比的咖啡創(chuàng)造力，代表了我們對(duì)咖啡滿(mǎn)懷熱愛(ài)的初心，以及持續(xù)探索咖啡無(wú)限可能性的不懈追求。"

"持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新，創(chuàng)造咖啡體驗(yàn)新浪潮，超越中國(guó)顧客的期待，這是星巴克中國(guó)矢志不渝的追求和使命。"星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官王靜瑛表示，"這次，我們不僅把全球市場(chǎng)廣受好評(píng)的意欖朵系列介紹給中國(guó)顧客，還結(jié)合我們對(duì)本地市場(chǎng)的洞察和研究，量身訂制了中國(guó)專(zhuān)屬的獨(dú)家限定飲品——意欖朵檸香拿鐵。我對(duì)意欖朵系列在中國(guó)市場(chǎng)的未來(lái)表現(xiàn)充滿(mǎn)期待。"

Partanna橄欖油：意大利西西里島的百年甘露

"Oleato"結(jié)合了拉丁語(yǔ)的"橄欖"和意大利語(yǔ)的發(fā)音，象征著橄欖油與咖啡的美妙融合。中文譯名"意欖朵"優(yōu)雅中帶有意大利西西里島的風(fēng)情。

咖啡與橄欖，都是來(lái)自大自然的珍貴饋贈(zèng)。產(chǎn)地、品種、自然環(huán)境是種植咖啡的要素，同樣也是優(yōu)質(zhì)橄欖油必不可少的條件。Partanna誕生于意大利西西里島西南部的Partanna鎮(zhèn) ，肥沃的土壤和地中海和煦的陽(yáng)光暖風(fēng)，形成了培育優(yōu)質(zhì)橄欖的獨(dú)特小氣候。Partanna經(jīng)過(guò)了四代傳承，百年來(lái)始終如一，專(zhuān)注于橄欖種植和橄欖油制作。家族對(duì)于橄欖油品質(zhì)的堅(jiān)持，與霍華德?舒爾茨創(chuàng)立星巴克的理念不謀而合，令他惺惺相惜又深深折服。Partanna曾多次在全球橄欖油行業(yè)競(jìng)賽中斬獲大獎(jiǎng)。

Partanna為星巴克提供的特級(jí)初榨橄欖油，選用優(yōu)質(zhì)的地中海橄欖，在手工采摘、冷壓初榨后原裝進(jìn)口，供星巴克調(diào)制意欖朵系列飲品。

意欖朵：橄欖油和咖啡美妙融合，打造業(yè)界創(chuàng)新標(biāo)桿

意欖朵系列飲品于2023年2月在意大利米蘭首次亮相，此后陸續(xù)在美國(guó)、日本、英國(guó)、中東等市場(chǎng)上市，獲得全球顧客的好評(píng)。此次星巴克將風(fēng)味和口碑俱備的部分飲品帶到了中國(guó)。

中國(guó)上市的意欖朵系列飲品選用淺雅烘焙的星巴克金烘濃縮作為咖啡基礎(chǔ)調(diào)制，它精心拼配了來(lái)自拉美和非洲咖啡豆，呈明亮柑橘調(diào)風(fēng)味。橄欖油經(jīng)過(guò)蒸煮或攪打后，散發(fā)著清新滿(mǎn)溢的青蘋(píng)果般香氣，當(dāng)它與高品質(zhì)的星巴克咖啡巧妙融和后，烘托出成熟水果般的甜感和優(yōu)質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油標(biāo)志性的辛辣感尾韻，出人意料地帶來(lái)柔緞般的順滑質(zhì)地和細(xì)膩豐盈、濃郁飽滿(mǎn)的多重口感，堪稱(chēng)天作之合。

除此以外，星巴克臻選®上海烘焙工坊還將推出5款以星巴克臻選^®上海烘焙工坊微批次典藏咖啡調(diào)制的意欖朵飲品，為顧客帶來(lái)更多驚喜體驗(yàn)。

3月22日全國(guó)驚喜上市

3月22日起，意欖朵系列飲品將正式上市，覆蓋北京、上海、廣州等12個(gè)城市超過(guò)100家星巴克臻選®門(mén)店和旗艦店。同時(shí)，為了讓更多顧客感受到意欖朵系列飲品的奇妙魅力，3月22日至4月1日期間，全國(guó)另外約300家星巴克臻選門(mén)店和相應(yīng)的專(zhuān)星送®、啡快®平臺(tái)還將限時(shí)供應(yīng)兩款意欖朵飲品——意欖朵燕麥拿鐵與意欖朵冰震濃縮。（詳細(xì)門(mén)店列表可在星巴克中國(guó)App及官方微信賬號(hào)上查詢(xún)）

【意欖朵飲品介紹】

• 意欖朵?燕麥拿鐵：新鮮萃取的金烘濃縮中注入柔滑香醇的燕麥奶與Partanna特級(jí)初榨橄欖油，美妙融合出一杯柔緞般順滑的拿鐵。而在星巴克臻選上海烘焙工坊，將特別選用星巴克臻選咖啡來(lái)演繹這杯飲品。

• 意欖朵?冰震濃縮：將金烘濃縮、海鹽焦糖風(fēng)味和冰塊一起震搖，碰撞出輕盈泡沫和馥郁風(fēng)味，鎖住咖啡的美妙香氣。注入香醇燕麥奶，交織出大理石花紋般的漸層。最后倒入融合了Partanna特級(jí)初榨橄欖油的香草風(fēng)味綿云，每一口都是變幻交織的美妙味蕾體驗(yàn)。

• 意欖朵?檸香拿鐵：中國(guó)市場(chǎng)的獨(dú)家限定特飲。既讓人沉醉又倍感清新，有著豐富的風(fēng)味層次和味覺(jué)體驗(yàn)，不僅是一杯飲品，更是西西里風(fēng)情的詮釋?zhuān)戮匆鈾於涞撵`感之源。中國(guó)研發(fā)團(tuán)隊(duì)從Partanna特級(jí)初榨橄欖油的風(fēng)味中汲取靈感，捕捉西西里的風(fēng)味精髓，并以星巴克臻選上海烘焙工坊微批次典藏咖啡為基礎(chǔ)，每一口都充滿(mǎn)了柔緞般順滑口感和淡淡的辛辣感尾韻，令人興奮。頂部清新?lián)浔堑臋幟曙L(fēng)味稀奶油，與新鮮制作的青檸碎，為這杯飲品更添檸檬清新感。星巴克臻選上海烘焙工坊特別供應(yīng)。

• 意欖朵?冷萃咖啡：星巴克臻選冷萃咖啡中加入香草風(fēng)味，覆以融合了Partanna特級(jí)初榨橄欖油的香草風(fēng)味綿云。每一口，如云朵般的輕盈綿云包裹著慢速萃取的冷萃咖啡，帶來(lái)細(xì)膩綿密的輕甜口感和迷人的香氣。星巴克臻選上海烘焙工坊特別供應(yīng)。

• 西西里清晨：這是一場(chǎng)向意式傳統(tǒng)致敬的創(chuàng)作之旅——啜飲濃縮咖啡和享用一整勺橄欖油。我們將意欖朵飲品的驚艷秘訣解構(gòu)并呈現(xiàn)在你面前，來(lái)創(chuàng)作一杯專(zhuān)屬于你的意欖朵特調(diào)吧。星巴克臻選上海烘焙工坊特別供應(yīng)。

• 意欖朵?咖啡馬天尼：濃縮咖啡與伏特加和香草風(fēng)味的美妙融合，覆以融合了Partanna特級(jí)初榨橄欖油的香草風(fēng)味綿云，對(duì)咖啡馬天尼的全新演繹。星巴克臻選Bar Mixato酒坊門(mén)店特別供應(yīng)。（酒精度約為11.5%）