全方位展現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展成果

倫敦2023年6月26日 /美通社/ -- 6月的泰晤士河畔微風和煦，全球乳業(yè)齊聚英國倫敦，迎接第16屆全球乳業(yè)大會 (Global Dairy Congress)。6月21日至22日，以"重塑乳業(yè)"為主題的全球乳業(yè)大會正式開幕，匯聚了全球乳品行業(yè)的企業(yè)代表、專家學者和行業(yè)組織代表，共同探討行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。伊利集團副總裁云戰(zhàn)友博士、伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)蓋瑞特·斯密特博士受邀參會。

作為全球乳業(yè)五強、亞洲乳業(yè)第一的中國乳企，伊利集團連續(xù)受邀在大會發(fā)表主旨演講。大會期間，伊利還與全球乳業(yè)大會組委會共同主辦"創(chuàng)新開啟健康未來"圓桌論壇，并攜旗下明星品牌 -- 金典、安慕希亮相大會現(xiàn)場，全方位展現(xiàn)伊利創(chuàng)新發(fā)展成果，向世界傳遞中國乳業(yè)聲音。

分享伊利智慧，向世界傳遞中國乳業(yè)聲音

在6月21日的行業(yè)領(lǐng)導力圓桌對話環(huán)節(jié)，伊利集團副總裁云戰(zhàn)友博士受邀參加，與國際乳品聯(lián)合會 (IDF) 主席皮克里斯蒂亞諾·布拉扎萊及全球乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)代表，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、綠色可持續(xù)、消費趨勢、數(shù)字技術(shù)、產(chǎn)業(yè)政策等話題進行了深入探討。

在乳業(yè)機遇的討論環(huán)節(jié)，云戰(zhàn)友表示，乳制品是全人類營養(yǎng)健康的重要來源，不斷提升產(chǎn)品的健康價值是推動乳制品增長的核心動力。實現(xiàn)全球乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，必須堅持以消費者為中心，實施全面創(chuàng)新驅(qū)動，加大國際產(chǎn)業(yè)合作。

云戰(zhàn)友還分享了伊利的創(chuàng)新觀點，無論在當下還是未來，健康都是乳制品行業(yè)的焦點議題。伊利將始終堅持以消費者為中心，洞察、聆聽消費者需求，持續(xù)進行創(chuàng)新探索，打造滿足全人群、全消費場景、全生命周期的健康產(chǎn)品。

云戰(zhàn)友的分享得到了論壇嘉賓的認可，皮克里斯蒂亞諾·布拉扎萊表示："中國作為一個新興的乳制品市場，擁有巨大的發(fā)展?jié)摿蜋C遇。本次大會讓我們有機會深入了解中國乳品行業(yè)的最新動態(tài)和伊利集團的創(chuàng)新能力，這也再次彰顯了 IDF 和伊利之間的緊密合作，能夠推動產(chǎn)品創(chuàng)新和乳業(yè)發(fā)展。"

對于中國乳業(yè)未來發(fā)展，Zenith Global 主席理查德·霍爾認為："近年來，中國乳業(yè)實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展，在許多領(lǐng)域發(fā)揮了引領(lǐng)性的作用，尤其是創(chuàng)新領(lǐng)域。中國乳業(yè)在未來仍會有很大發(fā)展，我相信未來中國乳業(yè)的發(fā)展?jié)撃堋?quot;

解碼伊利創(chuàng)新，守護全生命周期營養(yǎng)健康

大會期間，伊利應邀與全球乳業(yè)大會組委會聯(lián)合主辦以"創(chuàng)新開啟健康未來"為主題的圓桌會議，伊利集團副總裁云戰(zhàn)友博士、伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)蓋瑞特·斯密特博士，與 IDF 主席皮克里斯蒂亞諾·布拉扎萊、英國乳業(yè)協(xié)會首席執(zhí)行官朱迪斯·布萊恩斯博士、Zenith Global 主席理查德·霍爾，共話全球乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

云戰(zhàn)友向與會嘉賓分享了伊利堅持"消費者價值領(lǐng)先"的創(chuàng)新經(jīng)驗："技術(shù)賦能未來，創(chuàng)新引領(lǐng)增長。伊利以工藝創(chuàng)新提升產(chǎn)品品質(zhì)，以數(shù)字創(chuàng)新提升消費者體驗，以技術(shù)創(chuàng)新保障消費者健康，實施全面創(chuàng)新驅(qū)動。"

針對技術(shù)創(chuàng)新與全球健康，皮克里斯蒂亞諾·布拉扎萊表示："創(chuàng)新是提升全球健康水平的重要驅(qū)動力，能夠為人們提供更有效、更安全、更便捷的健康服務和產(chǎn)品。然而，提升全球健康水平并非易事，它需要全行業(yè)的共同努力和合作，以應對不同地區(qū)和人群的健康需求和挑戰(zhàn)。"

在"擁抱創(chuàng)新，開啟健康未來"討論環(huán)節(jié)，朱迪斯·布萊恩斯表示："全球乳業(yè)大會是一個促進創(chuàng)新與合作的重要平臺，而創(chuàng)新在推動健康和可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。我很榮幸在本次大會上見證了來自中國的創(chuàng)新乳品，它們?yōu)橄M者帶來了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇和卓越的口感體驗。"

近年來，全球乳業(yè)穩(wěn)健增長，人口趨勢的變化正為行業(yè)發(fā)展帶來新機遇。理查德·霍爾認為："世界需要為不斷增長的人口提供更好的營養(yǎng)，乳制品將成為重要的貢獻者。"他還表示，在科研創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域，伊利不斷探索和突破，致力于滿足不同年齡群體消費者的健康需求。通過不斷推出更加健康、口感獨特的產(chǎn)品，伊利樹立了世界乳業(yè)的創(chuàng)新標桿。

伊利全方位的創(chuàng)新探索，來自于全球創(chuàng)新體系的有力支撐。目前，伊利在亞洲、歐洲、大洋洲建設了15個創(chuàng)新中心，并持續(xù)推動與世界知名高校、科研機構(gòu)、合作伙伴的深度合作，以"全球智慧鏈"有力推動全球健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

品味伊利產(chǎn)品，俘獲國際頂級專家味蕾

本次大會期間，金典和安慕希作為伊利集團旗下明星品牌攜手亮相大會現(xiàn)場，憑借創(chuàng)新引領(lǐng)和品質(zhì)實力，分別成為"2023年全球乳業(yè)大會官方唯一指定牛奶"和 "2023年全球乳業(yè)大會官方唯一指定酸奶"。

大會現(xiàn)場，伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)蓋瑞特·斯密特博士發(fā)表了《以創(chuàng)新守護全球消費者健康》的主題演講，面向全球行業(yè)分享了金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶、安慕希有汽兒氣泡酸奶的研發(fā)歷程與創(chuàng)新技術(shù)突破。

金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶與安慕希有汽兒氣泡酸奶均為中國乳品行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品。金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶是中國首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶，創(chuàng)新性地采用了行業(yè)首創(chuàng)的常溫活性乳鐵蛋白定向保護技術(shù)，實現(xiàn)了8倍活性乳鐵蛋白的保存，有效增強人體抵抗力。中國首款充氣酸奶安慕希有汽兒氣泡酸奶，采用創(chuàng)新性充氣工藝，將酸奶和氣泡完美融合，實現(xiàn)了口感口味與健康營養(yǎng)的雙平衡。

國際專家紛紛來到伊利展臺，品嘗金典、安慕希產(chǎn)品，為伊利高品質(zhì)產(chǎn)品點贊。"非常高興在本次大會體驗到來自中國的創(chuàng)新乳品，我對伊利的氣泡酸奶和乳鐵蛋白新品印象深刻，它們?yōu)橄M者帶來了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇和卓越的口感體驗。"英國乳業(yè)協(xié)會首席執(zhí)行官朱迪斯·布萊恩斯博士說道。

IDF 主席皮克里斯蒂亞諾·布拉扎萊也對兩款新品贊不絕口："去年，我有幸擔任了世界乳品創(chuàng)新獎的評委，伊利推出的多款革命性創(chuàng)新產(chǎn)品令我印象深刻。今天，我品嘗了金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶和安慕希有汽兒氣泡酸奶兩款新品，它們都是全球乳品市場上優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新產(chǎn)品，為消費者提供了更高的營養(yǎng)價值和更好的口感享受。"

在全球乳業(yè)大會上，中國乳業(yè)首個超寫實數(shù)字人、金典品牌數(shù)字代言人金婰在國際舞臺上演首秀，與全球嘉賓熱情互動，展示了伊利最新的數(shù)字化智能創(chuàng)新成果。

值得一提的是，大會期間正逢中國的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)，伊利特意將定制奶粽帶到現(xiàn)場，和與會嘉賓分享中華美食，展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化魅力。

本次全球乳業(yè)大會，伊利不僅全方位閃亮登場，也讓全球行業(yè)共同見證中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。"讓世界共享健康"是伊利始終追求的夢想。面向未來，面對全球乳業(yè)低碳化、數(shù)字化、一體化的加速演進，伊利將持續(xù)以消費者為中心，以創(chuàng)新為驅(qū)動，提供全生命周期營養(yǎng)健康產(chǎn)品，以高質(zhì)量的發(fā)展模式與全球合作伙伴、股東、消費者共享"健康"價值，為全球乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。