深圳2020年7月23日 /美通社/ -- 近期，沃爾瑪宣布，今年以來，自有品牌George已成功拓展了更多家居新品類，并陸續(xù)推出了包括床上用品、餐廚用具等在內(nèi)的：枕頭、被套、廚房巾、油壺、調(diào)味罐、水杯、地墊、凳子等近百款新品，截至7月下旬，George家居商品的新品率已超50%。其中George與國內(nèi)刀剪具行業(yè)知名企業(yè)，百年老字號(hào)張小泉獨(dú)家合作的雙品牌聯(lián)名款系列 -- 雅臻廚師刀、水果刀、廚房剪刀，新上市不到2個(gè)月的時(shí)間，銷售表現(xiàn)亮眼，特別是雅臻水果刀的銷售額已位列品類榜首，其它兩款廚房刀和剪刀也頗受顧客喜愛，銷售額均已位居品類前二。
獨(dú)家合作。
本次George與張小泉的品牌聯(lián)合是雙方的首次獨(dú)家合作。沃爾瑪入華24年，始終堅(jiān)持嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，并與之共同成長。一直以來，沃爾瑪積極與供應(yīng)商建立相互信賴的關(guān)系，不僅給供應(yīng)商提供物流及銷售平臺(tái)，更重要的是輸出有價(jià)值的消費(fèi)者洞察，一起致力于為顧客提供更加符合使用需求的商品。
George品牌起源于英國，已擁有約30年的歷史。2019年9月，沃爾瑪為了讓中國顧客的生活變得更時(shí)尚和舒適，把George品牌成功引入中國市場，并實(shí)現(xiàn)全渠道同步發(fā)售。近一年的時(shí)間，George品牌商品以時(shí)尚的設(shè)計(jì)、出眾的品質(zhì)、實(shí)惠的價(jià)格為顧客所熟知和喜愛。
張小泉品牌始創(chuàng)于1628年（明崇禎元年），是中華老字號(hào)。近400年來，歷代張小泉的繼承者一直恪守“良鋼精作”的祖訓(xùn)和精神，工善其事，屢屢斬獲國際大獎(jiǎng)，其產(chǎn)品不僅在中國市場暢銷，還遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等地區(qū)。
工匠精神，打造高品質(zhì)。
《論語·衛(wèi)靈公》中有云：“工欲善其事，必先利其器”。同樣的，在廚房要做頓精致的料理，一套好的刀具必不可少。用一把得心應(yīng)手的刀處理食材會(huì)更輕松省力、安全放心。評價(jià)一把刀好不好，通常要參考刀刃鋒利度、刀刃使用耐久度、鋼材防腐性能以及手柄舒適性能等。
以George雅臻廚師刀為例，采用高品質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，防銹耐腐，安全健康，更有頭部精拋工藝，外形美觀，易于清洗，手工水磨開刃，鋒利無比。切肉一刀下去，刀落肉斷，干凈利落。切魚輕輕滑過，輕松片下，厚度均勻。精湛的拋光工藝，刀面在光線下能折現(xiàn)出七彩的光暈，這是張小泉一直保留至今的傳統(tǒng)刀剪研磨技藝。百年老字號(hào)品牌做刀，講究“工匠精神”，幾十道工序全憑經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅們親自把關(guān)，心感、耳聽、眼看、手摸，缺一不可，很多手藝是代代相傳的。
George雅臻水果刀采用優(yōu)質(zhì)鋼材鑄造，數(shù)控開刃，鋒利耐用，輕巧省力，用來切水果、熟食等，生熟分開用刀更健康，沃爾瑪全渠道僅售9.9元/把，高品質(zhì)低價(jià)格使其在短時(shí)間內(nèi)躍居品類銷售冠軍。
George雅臻廚房剪刀除了具備工藝及鋼材等優(yōu)勢之外，更加入多功能設(shè)計(jì)巧思，一剪多用，除了剪刀的傳統(tǒng)功用，更有核桃鉗、紅酒開瓶器等妙用。
此外，廚房刀剪具手柄的舒適性至關(guān)重要。George雅臻廚師刀、雅臻水果刀、雅臻廚房剪刀的手柄參考了消費(fèi)者手掌大小、長度，握拳時(shí)的彎度、弧度，以及手指出力點(diǎn)等數(shù)據(jù)，打造出更適合中國人手掌及符合人體力學(xué)設(shè)計(jì)的手柄。雙色注塑手柄貼合手掌，握持舒適的同時(shí)還兼顧防滑功能，讓使用更安全，深藍(lán)淺藍(lán)的色彩搭配顯得更時(shí)尚大方。
多管齊下，打造高性價(jià)優(yōu)勢。
一套高品質(zhì)的刀具一般價(jià)格不菲，為了給顧客提供好看好用但不貴的高品質(zhì)廚房刀具，沃爾瑪憑借自身資源多管齊下，與張小泉優(yōu)勢互補(bǔ)，成功打造出了George雅臻廚房刀具系列的高性價(jià)比優(yōu)勢。
首先，沃爾瑪有關(guān)消費(fèi)者洞察及設(shè)計(jì)理念的輸出有助于提升生產(chǎn)效率。沃爾瑪自有品牌George家居家紡及餐廚用具擁有整體性的設(shè)計(jì)理念，包括：造型、主色調(diào)及材質(zhì)等方面的建議和細(xì)節(jié)要求。這樣不僅大大加快了George雅臻廚房刀具系列商品的開發(fā)進(jìn)程，同時(shí)有利于雙方的溝通和理解，使各項(xiàng)流程更順暢，生產(chǎn)更高效。
其次，為了進(jìn)一步優(yōu)化成本，沃爾瑪與張小泉簽訂獨(dú)家買斷合同，工廠在完成生產(chǎn)后，質(zhì)檢合格的商品便直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈系統(tǒng)，并被高效運(yùn)往全國400多家門店，物流成本的降低和商品流通的加速，有助于供應(yīng)商擴(kuò)大其市場份額，同時(shí)讓零售商可以提供更高品質(zhì)、更高性價(jià)比的商品給顧客，形成零供雙贏局面。
最后，自有品牌是沃爾瑪差異化核心戰(zhàn)略的關(guān)鍵，公司從上至下都積極推廣并貫徹自有品牌文化，并從營運(yùn)、全渠道等各個(gè)層面給予更多的資源支持，共同助力自有品牌的發(fā)展，同時(shí)確保顧客可以享受到更高性價(jià)比的沃爾瑪自有品牌優(yōu)質(zhì)商品。George品牌的家居及餐廚用品在門店內(nèi)整潔大方的集中陳列和高曝光率的顧客溝通，搭配全渠道的促銷機(jī)制，讓顧客得以更便利、更優(yōu)惠地選購George雅臻廚房刀具系列商品。
值得一提的是，高品質(zhì)的George品牌及張小泉聯(lián)名款：雅臻廚師刀、水果刀、廚房剪刀，顧客只需花費(fèi)不到60元便可全部收入囊中，滿足日常廚房刀剪具用品需求。顧客更可以通過沃爾瑪全渠道，包括：沃爾瑪購物廣場、社區(qū)店，以及沃爾瑪?shù)郊倚〕绦?、沃爾瑪京東到家等線上平臺(tái)便利購買，極速達(dá)配送服務(wù)還可享最快60分鐘送貨到家。
