廣州2018年3月28日電 /美通社/ -- 2018年3月25-26日，全球燕窩行業(yè)大咖齊聚花城，出席了第二屆注冊認證燕窩研討會、第二屆國際燕窩精英研修班、第三屆燕窩文化學術交流高峰論壇等業(yè)界盛會。本次盛會由注冊認證燕窩誠信聯(lián)盟和中國藥文化研究會燕窩分會主辦，燕窩產(chǎn)業(yè)國際聯(lián)盟承辦，并由廣州英富曼意帆展覽有限責任公司作為支持單位聯(lián)合舉辦?；顒悠陂g簽訂了《全球燕窩產(chǎn)業(yè)誠信宣言倡議書》、中國藥文化研究會成立燕窩專家委員會并率先發(fā)布了《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》。
第二屆注冊認證燕窩研討會于3月25日上午召開。來自中國、印尼、馬來西亞有關領導、各國燕窩組織負責人及來自中國內(nèi)地、馬來西亞、印尼、泰國、新加坡、香港、澳門等國家和地區(qū)的700多位燕窩從業(yè)者出席了本次盛會。
研討會上，中國檢驗檢疫科學研究院李新實院長、中國國家認監(jiān)委注冊管理部黃斌副主任致辭并講話，馬來西亞駐廣州領事館領事馬振財先生、印尼駐廣州總領事館副領事法覓先生、注冊認證燕窩誠信聯(lián)盟譚承哲理事長、燕窩產(chǎn)業(yè)國際聯(lián)盟主席暨中國藥文化研究會燕窩分會會長鐘建明先生、印度尼西亞燕窩協(xié)會寶迪會長、馬來西亞燕窩產(chǎn)業(yè)出口協(xié)會拿督蔡千根會長、泰國燕窩商總會張孟文會長與與會者分享了燕窩行業(yè)的政策和動向。
來自全球12個燕窩行業(yè)組織：注冊認證燕窩誠信聯(lián)盟、中國藥文化研究會燕窩分會、燕窩產(chǎn)業(yè)國際聯(lián)盟、中國醫(yī)藥物資協(xié)會燕窩分會、印度尼西亞燕窩協(xié)會、馬來西亞燕窩產(chǎn)業(yè)出口協(xié)會、馬來西亞燕窩商聯(lián)合會、馬來西亞燕窩總商會、馬來西亞燕農(nóng)公會、馬來西亞燕窩加工廠公會、馬來西亞燕窩上下游產(chǎn)業(yè)公會、泰國燕窩商總會的負責人簽訂了《全球燕窩產(chǎn)業(yè)誠信宣言倡議書》。
倡議書內(nèi)容如下：作為燕窩行業(yè)組織，我們倡導遵章守法、誠信自律、信守合同、公平交易、有序競爭的行業(yè)風氣。承諾：督促聯(lián)盟成員或會員單位生產(chǎn)經(jīng)營符合生產(chǎn)國和消費國法律法規(guī)要求的燕窩產(chǎn)品，通過注冊和認證提升燕窩產(chǎn)品品質，將輸華燕窩產(chǎn)品納入CAIQ溯源體系；不參與生產(chǎn)、加工、采購和銷售造假、熏色、漂白燕窩；保障燕窩產(chǎn)品質量安全和消費者合法權益，共同推動燕窩行業(yè)健康發(fā)展。
3月25、26日舉行了第二屆國際燕窩精英研修班。該活動是燕窩行業(yè)踏入2018年以來最隆重的一次盛會，來自國內(nèi)、馬來西亞、印尼、泰國14個行業(yè)協(xié)會共同參與協(xié)辦了本次活動，共有700多位燕窩從業(yè)者參加了本次研修班的學習。研修班聘請的講課嘉賓導師都是國內(nèi)外著名和權威的燕窩行業(yè)專家，他們對燕窩在不同角度、不同領域都有深入的研究，專家們精彩的分享，為燕窩從業(yè)者開拓市場提供了理論支持依據(jù)，給燕業(yè)注入了新鮮活力。
3月26日下午，在第三屆燕窩學術文化交流高峰論壇上，燕窩產(chǎn)業(yè)國際聯(lián)盟主席暨中國藥文化研究會燕窩分會會長鐘建明先生、注冊認證燕窩誠信聯(lián)盟譚承哲理事長、印度尼西亞燕窩協(xié)會寶迪會長、馬來西亞燕窩商聯(lián)合總會署理陳瑞民總會長、泰國燕窩商總會張孟文會長出席了國際燕窩行業(yè)組織領導人頭腦風暴，共同探討了近年來東南亞燕窩價格波動的真實原因，并進一步討論了如何通過協(xié)會力量推動行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。
高峰論壇上，中國藥文化研究會宣布成立燕窩專家委員會，并正式發(fā)布了《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》。該標準在即食燕窩的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期要求等方面進行了明確的規(guī)定?！吨袊幬幕芯繒词逞喔C團體標準》的成功發(fā)布將積極推進燕窩市場的可持續(xù)發(fā)展，引導燕窩行業(yè)規(guī)范不斷完善。
《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》有五個特點：
一、率先在燕窩行業(yè)對即食燕窩進行了定義，100克燕窩液體中含干燕窩1克以上，方稱為即食燕窩，并將即食燕窩分為：經(jīng)典型即食燕窩、濃稠型即食燕窩、濃縮型即食燕窩，各類別即食燕窩都有明確的干燕窩含量要求；
二、明確要求在食品包裝上標注干燕窩的含量，讓消費者買得清楚，吃得放心；
三、在標準中明確即食燕窩的燕窩來源必須為國家正規(guī)合法的來源；
四、在本標準中，對即食燕窩的亞硝酸鹽含量限額標準提出更嚴格的要求，將不超過30mg/kg提升為不超過3mg/kg，提升幅度10.0倍，確保即食燕窩的食品安全；
五、在本標準中，對即食燕窩的唾液酸含量標準提出更嚴格的要求，將由0.06mg/kg提升為0.5mg/kg，提升幅度8.3倍。
作為這兩日一系列活動的支持單位，廣州英富曼意帆展覽有限責任公司代表向在場一眾專家、來賓、企業(yè)隆重介紹了即將于6月28-30日在廣州·廣交會展館舉辦的“第三屆廣州國際燕窩展覽會”，得到了在場人士的熱烈反饋。“第三屆廣州國際燕窩展覽會”由燕窩產(chǎn)業(yè)國際聯(lián)盟、中國藥文化研究會燕窩分會、廣州英富曼意帆展覽有限責任公司共同主辦，展品涵蓋原裝進口燕窩、干制燕窩、燕窩飲片、即食燕窩、燕窩系列產(chǎn)品、燕窩深加工產(chǎn)品、燕窩深加工技術及設備、滋補養(yǎng)生產(chǎn)品等上下游全產(chǎn)業(yè)鏈的最新產(chǎn)品和技術。目前已有印尼005溯源燕窩、印尼001溯源燕窩、滋補通、馬來西亞燕寶來、馬來西亞燕情、馬來西亞燕鳴、燕之初、習燕、百年東馬、天勤、督寶寶、榮和堂、樂寶、天健、香燕等業(yè)內(nèi)知名企業(yè)參展。
本屆展會將比上屆有更大的突破：與IHE大健康展、IFE大食品展同期舉辦，規(guī)模將擴大到8個展館，達到8萬平方米；與世界知名會展企業(yè) -- 英富曼會展集團強強聯(lián)合，將在國際化程度上再上一個臺階。展會預登記現(xiàn)已開通，關注微信公眾號“IHE-China”或登錄www.djkz.org進行預登記即可參加展會。
