北京2017年12月15日電 /美通社/ -- “今天北京迎來(lái)了入冬以來(lái)最冷的一天，而我們會(huì)場(chǎng)里卻是暖意融融，因?yàn)檫@里充滿著責(zé)任和愛(ài)心?！卑殡S主持人的開(kāi)場(chǎng)詞，2017“中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任卓越獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮于12月12日在北京國(guó)家會(huì)議中心溫暖開(kāi)啟。

這場(chǎng)由《公益時(shí)報(bào)》主辦的年度大會(huì)，以“新時(shí)代的責(zé)任企業(yè)”為主題，相關(guān)專家、學(xué)者、企業(yè)界和公益界人士齊聚一堂，共同探討如何更好地履行社會(huì)責(zé)任，促進(jìn)社會(huì)治理，參與公益事業(yè)，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。“看到這家企業(yè)名字的時(shí)候，我真的很高興，相信喜愛(ài)美食的朋友們對(duì)這家企業(yè)一定再熟悉不過(guò)。接下來(lái)，就讓我們聽(tīng)一聽(tīng)這家擁有百年歷史的企業(yè)，‘保鮮秘方’到底是什么?！迸_(tái)上，主持人介紹的這家即將要登臺(tái)進(jìn)入分享環(huán)節(jié)的企業(yè)，就是國(guó)際知名醬料品牌李錦記。

130年的“保鮮秘方”

“在即將邁入2018年之際，李錦記也將迎來(lái)創(chuàng)業(yè)130年。大家都很好奇，李錦記能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng)一百多年的保鮮秘方是什么？在我看來(lái)、這與始終堅(jiān)守傳承與創(chuàng)新的‘可持續(xù)發(fā)展’是分不開(kāi)的。”李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)陳姝女士這樣開(kāi)始了題為《用可持續(xù)發(fā)展書寫百年傳奇》的分享。

李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)陳姝分享李錦記保鮮130年的秘方

“在李錦記，我們竭盡所能、積極面對(duì)全球可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)，為業(yè)務(wù)、客戶、員工、環(huán)境及社會(huì)不斷創(chuàng)造積極價(jià)值、帶來(lái)正面影響?！比珀愭f(shuō)，從1888年李錦裳在廣東珠海南水開(kāi)設(shè)一家小茶寮、無(wú)心偶得發(fā)明蠔油，到發(fā)展成為如今擁有200多款產(chǎn)品、行銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)，近130年、尤其是進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的這20多年來(lái)，李錦記的“可持續(xù)”之路從未停歇。

產(chǎn)品品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)的命脈。李錦記始終秉承“100-1=0” 的品質(zhì)管理理念，實(shí)行“從農(nóng)田到餐桌”的全程管控體系，從種植采購(gòu)、原料運(yùn)輸、食品加工到分銷物流，每個(gè)環(huán)節(jié)都記錄在案，實(shí)現(xiàn)可追溯管理?！霸缭?011年，李錦記就成為中國(guó)首家以零缺陷通過(guò)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)審核的食品企業(yè)。2017年，李錦記延續(xù)輝煌，再一次以零缺陷通過(guò)了美國(guó)FDA審核?！毖葜v臺(tái)上的陳姝與大家分享李錦記的品質(zhì)理念和驕人成績(jī)。

在環(huán)境保護(hù)方面，李錦記部分產(chǎn)品的玻璃瓶重量從2008年的370克減少到2016年的265克，僅2016年一年減少的玻璃瓶就相當(dāng)于香港平均每年玻璃瓶廢棄量的15%。除此之外，李錦記還投入巨資，在新會(huì)生產(chǎn)基地建設(shè)了清潔能源系統(tǒng)，為環(huán)境保護(hù)貢獻(xiàn)企業(yè)的力量。

建立在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)之上，堅(jiān)持環(huán)保理念的同時(shí)、李錦記秉承“思利及人”的核心價(jià)值觀，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。近5年間，李錦記捐贈(zèng)超過(guò)3500萬(wàn)美元，支援教育、基建等方面。除此之外，從2012年到2017年，持續(xù)向全球各地孔子學(xué)院捐贈(zèng)醬料，不僅為漢語(yǔ)教師志愿者帶來(lái)家鄉(xiāng)的味道、更成為他們?cè)诤Ｍ鈧鞑ブ腥A文化的有力幫手，截至目前，累計(jì)受益志愿者達(dá)1.4萬(wàn)人次、輻射100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

在談到員工是企業(yè)較大的財(cái)富時(shí)，陳姝特別介紹了李錦記為營(yíng)造健康快樂(lè)及重視作息平衡的文化，提倡健康、家庭和事業(yè)的“三平衡”。 每年一度的員工溝通大會(huì)成為員工與管理層交流的重要平臺(tái)，而各個(gè)團(tuán)隊(duì)的康樂(lè)會(huì)、則是團(tuán)隊(duì)分享的“快樂(lè)時(shí)刻”。與此同時(shí)，李錦記的員工可通過(guò)員意見(jiàn)箱、意見(jiàn)調(diào)查、主席信箱等表達(dá)意見(jiàn)，2016年員工意見(jiàn)調(diào)查的整體問(wèn)卷回應(yīng)率高達(dá)99%。

豐厚的“回饋”

堅(jiān)守“可持續(xù)發(fā)展”的初心，最終為李錦記帶來(lái)了豐厚的回饋。

近年來(lái)，李錦記先后為2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)、2016年杭州G20峰會(huì)、2017年廈門金磚會(huì)晤等國(guó)際盛事，以及“神舟”系列載人飛船宇航員，提供各類醬料產(chǎn)品?！半S著神舟宇宙飛船升空，李錦記實(shí)現(xiàn)了‘沒(méi)有人的地方也有李錦記’?！标愭χf(shuō)。

陳姝（左五）領(lǐng)取2017中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任卓越獎(jiǎng)

而正是基于李錦記在可持續(xù)之路上的努力和堅(jiān)守，12月12日舉行的2017“中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任卓越獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典現(xiàn)場(chǎng)，李錦記榮獲“中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任卓越獎(jiǎng)”。評(píng)審團(tuán)認(rèn)為：“近130年來(lái)，李錦記秉承‘思利及人’的核心價(jià)值觀，憑借‘永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神’，將產(chǎn)品行銷全球，致力‘發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化’的企業(yè)使命，持之以恒地實(shí)踐企業(yè)社會(huì)責(zé)任，熱心公益、提倡節(jié)能降耗、推動(dòng)社會(huì)創(chuàng)新?！?/p>

在接受北京電視臺(tái)采訪時(shí)，陳姝高興地表示：“李錦記在迎來(lái)創(chuàng)業(yè)130周年之際，對(duì)近年來(lái)在可持續(xù)發(fā)展方面所做的努力和獲得的成績(jī)做了一個(gè)總結(jié)，很榮幸能獲得中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任卓越獎(jiǎng)這一業(yè)界認(rèn)可。接下來(lái)，李錦記會(huì)繼續(xù)秉承‘永遠(yuǎn)創(chuàng)新精神’，堅(jiān)守‘可持續(xù)發(fā)展’的初心，不斷開(kāi)拓進(jìn)取、續(xù)寫百年傳奇?！?/p>

陳姝領(lǐng)取“中國(guó)公益企業(yè)”獎(jiǎng)

就在李錦記獲得“中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任卓越獎(jiǎng)”的第二天，12月13日，鑒于李錦記在關(guān)懷孔子學(xué)院志愿者、將中華文化的種子遠(yuǎn)播海外等公益事業(yè)方面所做出的突出貢獻(xiàn)，在由《公益時(shí)報(bào)》社聯(lián)合中華少年兒童慈善救助基金會(huì)、中國(guó)華僑公益基金會(huì)等十所基金會(huì)聯(lián)合主辦的中國(guó)公益年會(huì)上，李錦記連續(xù)第三次榮膺年度“中國(guó)公益企業(yè)”稱號(hào)。

“隨著與孔子學(xué)院的合作不斷深化，從2016年起，李錦記嘗試在孔子學(xué)院志愿者崗中培訓(xùn)的海外落地活動(dòng)中，向志愿者贈(zèng)送符合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣、并且方便購(gòu)買的產(chǎn)品，以更加便捷有效的方式，不僅為志愿者帶來(lái)家鄉(xiāng)的味道、更成為志愿者在海外傳播中華文化的得力助手。”談及李錦記與孔子學(xué)院的合作時(shí)，陳姝這樣表示。2017年，李錦記隨國(guó)家漢辦先后慰問(wèn)和走訪了澳大利亞、新西蘭、緬甸、法國(guó)和西班牙等多地的孔子學(xué)院，在關(guān)懷海外志愿者的同時(shí)，更為海外中華文化的傳播做出了積極貢獻(xiàn)。

對(duì)于此次先后榮膺“中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任卓越獎(jiǎng)”和“中國(guó)公益企業(yè)”，李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中先生表示：“感謝社會(huì)各界與媒體的認(rèn)可，這份榮譽(yù)是對(duì)李錦記近年努力的極大鼓舞。明年是李錦記創(chuàng)業(yè)130周年，李錦記將堅(jiān)守‘可持續(xù)發(fā)展’，秉承‘思利及人、造福社會(huì)’的企業(yè)核心價(jià)值觀，不斷進(jìn)步，積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，回饋社會(huì)，使百年民族品牌再創(chuàng)輝煌?！?/p>