上海2017年3月30日電 /美通社/ -- 3月25日，來自美國、克羅地亞、中國等國家和地區(qū)的多位全球知名兒科營養(yǎng)專家齊聚上海，于“第三屆雀巢健康科學營養(yǎng)論壇”上探討與傳播國內外最新的小兒臨床營養(yǎng)知識，并于3月26日-29日在廣州、成都、北京持續(xù)展開深入交流。作為兒科臨床營養(yǎng)學術盛會，本屆論壇吸引了包括小兒消化、小兒外科、新生兒、小兒危重癥、小兒血液腫瘤等多學科在內的700余名兒科醫(yī)生與會交流學習，共同推進中國兒科臨床營養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展。

第三屆雀巢健康科學營養(yǎng)論壇圓滿落幕

普及兒科臨床營養(yǎng)知識，多學科齊參與

嬰幼兒和兒童生長發(fā)育迅速，是人一生中身心健康成長的重要時期。研究顯示，住院患兒營養(yǎng)不良將導致其器官功能及免疫功能下降，而合理營養(yǎng)支持將有利于改善該狀況。只有在獲得充足的營養(yǎng)情況下，才能為其今后一生中體力和智力的發(fā)展打下良好的基礎。

大會主席蔡威教授在致辭時表示：“本屆論壇上，我們欣喜地看到，包括小兒消化、小兒外科、新生兒、小兒危重癥、小兒血液腫瘤、小兒保健等多學科的同行都來到了現(xiàn)場，就規(guī)范化兒童臨床營養(yǎng)進行交流。相信通過大家的努力，未來中國的兒科臨床營養(yǎng)事業(yè)必定會大放異彩，在世界舞臺上占據(jù)一席之地。”

大會主席蔡威教授致開場辭

傳播兒科臨床營養(yǎng)新理念，海內外學者分享前沿觀點

本屆論壇聚焦兒科臨床營養(yǎng)的“新理念、新發(fā)展”，邀請到中華醫(yī)學會腸外腸內營養(yǎng)學分會前主任委員蔡威教授擔任大會主席，并邀請到來自克羅地亞薩格勒布兒童醫(yī)院兒科總監(jiān)Sanja Kolacek教授、美國波士頓兒童醫(yī)院營養(yǎng)中心臨床營養(yǎng)總監(jiān)Sharon Collier教授、美國紐約芒特西奈醫(yī)療中心兒科Anna Nowak-W?grzyn博士以及國內多位知名學者帶來兒科臨床營養(yǎng)、牛奶蛋白過敏以及兒童生長發(fā)育等領域的前沿觀點和精彩分享。

“兒童營養(yǎng)不良的危害眾多，疾病相關營養(yǎng)不良不但影響兒童生長發(fā)育及認知發(fā)展，同時營養(yǎng)不良是感染率升高、住院時間延長、再入院風險增加和死亡風險增加等不良臨床預后的獨立危險因素?！盨anja Kolacek教授認為，及時的營養(yǎng)管理可以幫助改善臨床預后，而采用腸內營養(yǎng)支持是安全有效的營養(yǎng)治療方法。同時她表示，腸內營養(yǎng)配方的選擇應根據(jù)不同年齡段的營養(yǎng)需求、患兒的腸肝胰功能，是否食物不耐受/過敏，以及配方特征、營養(yǎng)支持途徑等因素進行個性化選擇。

Sharon Collier教授則從兒童營養(yǎng)不良與腸衰竭的管理的角度，分享了營養(yǎng)不良的診斷參考指標及科學營養(yǎng)管理方式。她認為，兒童營養(yǎng)不良的營養(yǎng)管理可分為口服、腸內營養(yǎng)和腸外營養(yǎng)。其中，腸內營養(yǎng)指全部經(jīng)腸內的營養(yǎng)給予方式，可選擇的營養(yǎng)補充產(chǎn)品有標準配方（如雀巢小佳膳）、半要素配方（如雀巢藹兒舒/小百肽）及要素配方（如雀巢恩敏舒）等。同時她指出，任何營養(yǎng)支持方案都需要監(jiān)測再喂養(yǎng)綜合征。

對于大家比較關心的“牛奶蛋白過敏的飲食管理”話題，Anna Nowak-W?grzyn博士表示，食物過敏在嬰幼兒群體中的發(fā)病率為6%-8%，顯著高于成人，而且目前嬰幼兒食物過敏正呈逐年上升的趨勢。在0-2歲嬰幼兒食物過敏源中，最常見的是牛奶蛋白過敏?！案鶕?jù)過敏癥狀及嚴重程度不同，應該采取不用的治療策略?！盇nna說，“對于無法母乳喂養(yǎng)的，應采取低過敏嬰兒配方奶粉，目前雀巢低過敏嬰兒配方奶粉營養(yǎng)全面，能夠保證嬰幼兒正常生長發(fā)育?！?/p>

推動規(guī)范化兒科臨床營養(yǎng)管理，雀巢健康科學不遺余力

“兒童是祖國的未來，營養(yǎng)也是兒童在成長中最關鍵的要素之一。”顧欣鑫表示，針對早產(chǎn)/低出生體重、腹瀉和乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏、營養(yǎng)不足或營養(yǎng)不良、吸收不良與胃腸功能障礙等五大兒科常見臨床營養(yǎng)問題，雀巢健康科學以小百肽、藹兒舒、恩敏舒、肽敏舒、小佳膳等嬰幼兒及兒童特殊醫(yī)學營養(yǎng)配方粉，為疾病狀況下需要營養(yǎng)支持的患兒提供最先進和個性化的營養(yǎng)解決方案。

雀巢健康科學（中國）有限公司總經(jīng)理顧欣鑫致辭

“自2015年起，雀巢健康科學攜手中華醫(yī)學會腸外腸內營養(yǎng)學分會，已經(jīng)連續(xù)三年舉辦‘雀巢健康科學論壇’，傳播最新的兒科臨床營養(yǎng)知識?！鳖櫺丽握f：“未來，雀巢健康科學還將繼續(xù)秉承著讓營養(yǎng)成為治療一部分的理念，不遺余力地為傳播兒科臨床營養(yǎng)知識，推動規(guī)范化科學臨床營養(yǎng)理念，尤其是兒科營養(yǎng)方面的理念做出積極的貢獻?！?/p>