北京2015年5月14日電 /美通社/ -- 5月13日，“2015李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽”校園宣講活動，于北京工商大學(xué)舉辦。來自該校以食品學(xué)院為主的近百名學(xué)生們齊聚一堂，共同見證本年度大賽的正式啟動。賽事主辦方中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會莫英杰女士、李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)副總監(jiān)陳姝女士出席活動，向同學(xué)們分享了關(guān)于中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的情況、百年企業(yè)李錦記集團(tuán)的發(fā)展歷史，并就此項賽事的精彩回顧與備戰(zhàn)說明進(jìn)行了熱烈的互動和充分的交流。

2015年度李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽已是連續(xù)第五年舉辦，歷經(jīng)了多年的經(jīng)驗積累與實踐探索，吸引了包括香港在內(nèi)全國十所以食品學(xué)科見長的高校熱情參與。李錦記作為本項賽事的長期支持方，始終傾注力量，旨在通過把賽事越辦越好、為食品行業(yè)的創(chuàng)新及未來人才的培養(yǎng)貢獻(xiàn)綿薄之力。今年賽事的主題口號是“創(chuàng)新的火花，點燃青春的激情！”要求學(xué)生們突破思維、貼近實際，圍繞不同的消費人群（如，老人、兒童、女性等）的屬性與需求，開發(fā)創(chuàng)新的調(diào)味品。同時，入圍復(fù)賽的團(tuán)隊，還須提供模擬現(xiàn)場答辯的視頻，以更好地呈現(xiàn)作品的特點。

在現(xiàn)場的互動問答環(huán)節(jié)，學(xué)生們積極發(fā)言、踴躍非常，詢問到關(guān)于本次賽事的各類細(xì)節(jié)，還有同學(xué)提出了有關(guān)“知識產(chǎn)權(quán)”、十分具有專業(yè)水準(zhǔn)的問題，也有不少同學(xué)，在觀看了李錦記企業(yè)宣傳片《人情味》之后，對于百年民族企業(yè)“思利及人”的核心價值觀與“100-1=0”的品質(zhì)理念非常感興趣，向往著在畢業(yè)后能夠進(jìn)入李錦記這樣的優(yōu)秀食品企業(yè)做研發(fā)工作。

對此，李錦記企業(yè)事務(wù)副總監(jiān)陳姝表示，同學(xué)們的意愿讓我們非常高興。其實，食品企業(yè)對于創(chuàng)新型人才的需求十分旺盛，但是一個好的食品研發(fā)人員是需要相當(dāng)深厚的經(jīng)驗積累與長久的實踐積累的。對于目前尚處于基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)的階段的同學(xué)們，李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽，正是提供了這樣一個良好的實踐平臺。

北京工商大學(xué)食品學(xué)院的王蓓老師也指出，整個參與大賽的過程，相當(dāng)于對企業(yè)研發(fā)工作的實踐和模擬。希望同學(xué)們能夠好好把握，無論是否取得最終的名次和大獎，都能以此為自己作為食品人的成長道路增加一份豐厚的履歷。

在活動現(xiàn)場，李錦記還特別準(zhǔn)備了新產(chǎn)品“薄鹽醇味鮮”作為小禮品贈送給學(xué)生，讓他們能夠更直觀地感受到李錦記在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的關(guān)注范圍、以及對市場趨勢和發(fā)展的把握與探索。

參與本次大賽的哈爾濱商業(yè)大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福州大學(xué)、長沙理工大學(xué)、上海海洋大學(xué)、浙江大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、香港理工大學(xué)，將同期陸續(xù)舉辦校園宣講活動，同步開啟本屆大賽。

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消息來源：李錦記

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