食品飲料
桂滿隴春菜上市，新鮮滋味舌尖嘗
杭幫菜餐飲品牌桂滿隴也秉承了江南人對“野趣”的執(zhí)著。春季新菜，不但融入了野菜們，還精選了白條、春筍等山珍湖鮮，首次上線的青團更添驚艷色彩。
從種子到零食：來源地為何成為獲得消費者信任的關鍵
澳洲堅果發(fā)布的新研究揭示，在購買澳洲堅果時，有82％的消費者表示重視原產地，在受調查的中國消費者中，這一比例高達89%；在來自澳大利亞、亞洲和美國的受調查消費者中，有超過50％的消費者選擇澳大利亞作為最有吸引力的堅果產地之一。
Meatable完成4700萬美元A輪融資
培植肉初創(chuàng)公司Meatable在A輪融資中完成了4700萬美元的融資，使公司總融資額達到6000萬美元。
第5屆世界廚師藝術節(jié)暨2021新餐飲博覽會舉行新聞發(fā)布會
2021年3月22日，2021年世界中餐業(yè)聯(lián)合會合作伙伴工作會暨第5屆世界廚師藝術節(jié)、2021新餐飲博覽會新聞發(fā)布會在上海舉行。
AlgaPrime DHA比傳統(tǒng)魚油碳足跡低
全球藻類飼料成分市場領軍企業(yè)Corbion宣布了AlgaPrime DHA的生命周期分析（LCA）結果。
日本酒造組合：近距離感受日本國酒的魅力，日本本格燒酒-泡盛酒
日本酒造組合協(xié)會參展了亞洲最大級別的食品飲料展覽會FOODEX JAPAN，為大家介紹傳統(tǒng)的日本本格燒酒和泡盛酒的魅力。
2021 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節(jié)首度引入IP聯(lián)名
2021 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節(jié)，作為第三十屆HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會同期的品牌咖啡節(jié)事活動，本次將攜手由中國大陸地區(qū)上海晨光文化獨家代理的法式藝術IP -- 卡斯波和麗莎，開啟咖啡節(jié)新玩法。
Guinness健力士啤酒攜手國際名廚劉一帆，創(chuàng)新演繹圣帕特里克晚宴
3月17日，適逢愛爾蘭傳統(tǒng)節(jié)日圣帕特里克節(jié)（St. Patrick's Day），Guinness健力士啤酒作為愛爾蘭的象征與驕傲，于成都博舍酒店成功舉辦圣帕特里克節(jié)晚宴。
“酒觥十千”美酒專業(yè)博覽會(Drinks China)預登記開啟
“酒觥十千”美酒專業(yè)博覽會(Drinks China)是高美艾博展覽集團在2021年推出的全新展會，現(xiàn)預登記已全面開啟。
最新研究顯示：每日食用加州巴旦木可改善成熟女性的面部皺紋并減少皮膚色素沉積
加州大學戴維斯分校的研究人員展開的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，每天食用加州巴旦木以代替與之卡路里相等的其他零食，不僅可以改善成熟女性的面部皺紋，還將有助于減少皮膚的色素沉積。
極飛科技舉辦數(shù)字農業(yè)與可持續(xù)發(fā)展論壇，發(fā)布2020年企業(yè)社會責任報告
3月17日，由極飛科技主辦的“數(shù)字農業(yè)與可持續(xù)發(fā)展論壇暨極飛科技企業(yè)社會責任報告發(fā)布會”在北京舉行。現(xiàn)場，極飛還發(fā)布了中國農業(yè)科技領域首份企業(yè)社會責任報告，由清華大學全球可持續(xù)發(fā)展研究院、商務部主管的《可持續(xù)發(fā)展經濟導刊》擔任指導單位。
三亞太陽灣柏悅酒店推出春茗 - 茶韻下午茶
海南三亞2021年3月18日 /美通社/ -- 春日微風輕起，茶香裊裊醉人，三亞太陽灣柏悅酒店
金光農業(yè)資源以研發(fā)促創(chuàng)新打造有益健康的棕櫚油產品
作為全球最大的棕櫚油農業(yè)綜合企業(yè)之一，金光農業(yè)資源有限公司已加大力度，消除人們對棕櫚油的誤解，并幫助人們更多地了解這種全球使用最廣泛的食用油所具備的多種健康益處。
康維他健康研究實驗室重新構想零售業(yè)的未來
全球麥盧卡蜂蜜市場領導者康維他 (Comvita) 今天宣布在奧克蘭 Viaduct 正式開放其最先進的健康研究實驗室體驗空間，無縫整合自然和科學，帶客人體驗豐富而獨特的多感官旅程，幫助他們深入了解蜂蜜、麥盧卡和蜜蜂。
IFF在中國推出一系列用于甜味烘焙制品的抗老化淀粉酶
IFF今天宣布POWERFresh?和POWERSoft?酶制劑在中國上市。這些產品屬于丹尼斯克 ?系列食品配料解決方案，如今也是IFF產品群的一部分。
星巴克中國啡快服務登陸微信小程序 創(chuàng)建“在線咖啡社交”新場景
2021年3月16日，星巴克中國啡快服務正式登陸微信小程序。同時，基于星巴克對微信生態(tài)中社交屬性的洞察，“幫TA帶”和“咖啡社交體驗版”兩大全新功能也同步首發(fā)于微信小程序。
百勝中國已收購福建圣農發(fā)展5%股權
上海2021年3月16日 /美通社/ -- 百勝中國控股有限公司（“百勝中國”）（紐交所：YUMC及港交所：9987）今日宣布，其已收購福建圣農發(fā)展股份有限公司（“圣農”，深交所：002299）5%...
情定希爾頓，愛在山海天 -- 文昌魯能希爾頓酒店推出超值婚禮套餐
2021年3月，文昌魯能希爾頓酒店推出多款婚禮套餐，花式婚禮任選，觸發(fā)甜蜜心靈，助新人盡享新婚之喜。
北京日出東方凱賓斯基酒店蘭香閣中餐廳推出特色港式點心
北京2021年3月15日 /美通社/ -- 港式點心作為粵菜的特色之一，以其用料精博、款式豐富、造型別致、口味健康等特點廣受食客們的喜愛與追捧。新年伊始，北京日出東方凱賓斯基酒店主打粵菜的蘭香閣中餐...
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