西南全產(chǎn)業(yè)鏈旗艦大展盛大啟航！ 

上海2025年7月25日 /美通社/ -- 7月24日上午，2025博華成都聯(lián)展在成都世紀城新國際會展中心盛大開幕。

展會聚焦西南市場趨勢機遇，鏈接全國乃至全球酒店餐飲資源，涵蓋酒店、餐飲、商業(yè)空間、連鎖加盟、清潔衛(wèi)生等多個產(chǎn)業(yè)集群，聚集全球600+優(yōu)質(zhì)展商，規(guī)模達6萬㎡，預計吸引超6萬名專業(yè)觀眾，籌備30+場精彩活動，合力協(xié)同，打通關聯(lián)產(chǎn)業(yè)壁壘， 打造一場深度垂直和廣度互聯(lián)的酒店餐飲及生活方式旗艦大展。

一、嘉賓云集，共襄西南全產(chǎn)業(yè)鏈旗艦大展

本次展會由全聯(lián)烘焙業(yè)公會和上海博華國際展覽有限公司主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會、四川省清潔服務行業(yè)協(xié)會、ISSA國際清潔衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會、四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會、成都市食品工業(yè)協(xié)會、成都世紀衡越會議展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司、莆田市商務局和四川省眾扶慈善基金會聯(lián)合主辦。

此外，展會還邀請到了來自云貴川地區(qū)40余家餐飲、零售、商業(yè)等行業(yè)協(xié)會的大力支持和傾情參與。

展會開幕式上星光璀璨，眾多嘉賓親臨現(xiàn)場。開幕式由上海博華國際展覽有限公司常務副總經(jīng)理范海燕女士主持，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長王剛先生，四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會書記、常務副會長鮑小偉先生，成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會會長柏林先生，2025HOTELEX中國國際中餐烹飪錦標賽—良路杯賽事主席蘭明路先生分別在開幕式致辭，并攜手中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會會長劉育才、中國建筑裝飾協(xié)會城市更新和數(shù)字技術分會秘書長吳恩振、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會會長顏雪巍、四川省調(diào)味品協(xié)會會長趙毅、四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長陳遠波、莆田市商務局副局長黃梅芳、重慶清潔服務行業(yè)協(xié)會會長魏欣、成都市食品工業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長兼秘書長任偉維、四川省眾扶慈善基金會理事長柏鶴、世界廚師聯(lián)合會副主席Rick Stephen、成都世紀城會展集團有限公司副董事長尤薇、上海博華國際展覽有限公司總經(jīng)理章學強等嘉賓一起，為2025HOTELEX成都展開幕剪彩。

開幕禮成，與會嘉賓在工作人員的引導下，興致勃勃地開起了VIP巡館觀展之旅，對現(xiàn)場廣大展商進行走訪調(diào)研，和廣大展商進行了親切交流，并勉勵大家要做好產(chǎn)品創(chuàng)新和服務，為酒店餐飲行業(yè)更好更快地發(fā)展而不斷努力。

二、600+展商，60000㎡，酒店餐飲采購，都在看成都

HOTELEX成都展是HOTELEX全球展會系列的重要組成部分，不僅服務于西南市場，更是連接全國乃至全球酒店餐飲資源的重要平臺。HOTELEX已成為全球標桿性的酒店設備和餐飲服務展覽會之一，國際參觀者預計持續(xù)增長。

本屆展會集合了第十一屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會、2025成都國際酒店及商業(yè)空間展覽會、SFE第七屆成都國際連鎖加盟展覽會和CCE成都國際清潔技術與設備展覽會4大產(chǎn)業(yè)集群展，展出類別涵蓋咖啡茶飲、食品綜合、烘焙輕餐、餐飲食材、餐飲酒品、烹飪設備、制冷設備、桌面用品、自助餐、連鎖加盟、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、餐飲包裝、清潔技術、洗滌用品和環(huán)衛(wèi)設備等品類，各種精品爆品新品集中呈現(xiàn)，滿足一站式采購需求，更可以看到各個環(huán)節(jié)的新品首發(fā)，提升全局視野，激發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)意，搶占未來商機。

其中，烘焙輕餐領域創(chuàng)新不斷——"吧臺烘焙拓荒人" 瘋兔實驗室展示了吧臺烘焙全鏈路解決方案，通過智慧冷鏈實現(xiàn)高效日配，適配咖啡茶飲門店的無烤箱場景；武漢播鮮生則帶來0防腐劑高品質(zhì)鮮食及冷凍烘焙系列，其低溫抗老化技術精準還原產(chǎn)品的新鮮麥香與質(zhì)感，滿足現(xiàn)代餐飲對健康與便捷的雙重需求。各種精品爆品新品集中呈現(xiàn)，為專業(yè)觀眾提供一站式采購體驗，同時激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新靈感，搶占未來商機。

3天展會期間，預計吸引60000+來自酒店、咖啡館店、小食店/快餐店/燒烤店火鍋店為代表的酒店和餐飲終端渠道的專業(yè)觀眾，與現(xiàn)場展商一起，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游齊力協(xié)同，打通關聯(lián)產(chǎn)業(yè)關鍵節(jié)點，促進產(chǎn)業(yè)生態(tài)共融共生，帶動場景、產(chǎn)品和技術創(chuàng)新應用，助力行業(yè)不斷開拓新渠道、新場景、新應用，開拓增量空間，實現(xiàn)更加開放性的增長。

展會還邀請到了四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會、四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會、四川省調(diào)味品協(xié)會、四川省火鍋食品供應鏈發(fā)展促進會、重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、重慶美食文化發(fā)展研究會、重慶市飲料行業(yè)協(xié)會、德陽?廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會、雅安餐飲烹飪協(xié)會、天府新區(qū)餐飲美食行業(yè)協(xié)會、龍泉驛區(qū)美食文化促進會、新都區(qū)餐飲娛樂協(xié)會、溫江區(qū)餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會、郫都區(qū)餐飲協(xié)會、新津區(qū)餐飲協(xié)會、成華區(qū)餐飲娛樂協(xié)會、彭州市餐飲行業(yè)商協(xié)會、都江堰市餐飲同業(yè)公會、崇州市餐飲業(yè)協(xié)會、簡陽市餐飲行業(yè)協(xié)會、金堂縣餐飲同業(yè)公會、大邑縣餐飲協(xié)會等川渝地區(qū)的酒店餐飲、零售、商業(yè)協(xié)會，組織了超千人規(guī)模的專業(yè)買家團蒞臨展會現(xiàn)場，對本屆展會提供了大力支持和傾情參與。

為助力展商和專業(yè)觀眾實現(xiàn)快速精準高效的商貿(mào)配對，本屆展會特別為VIP買家推出"食飲優(yōu)選對接會"，這一專為酒店餐飲行業(yè)量身打造的商貿(mào)配對活動。

食飲優(yōu)選對接會特邀展商和渠道買家參與，并安排獨立買家專場，以便雙方能夠通過一對一的會談，高效地進行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇，旨在讓客戶獲得更多的商業(yè)機會，為有拓展需求的企業(yè)開發(fā)更多商貿(mào)機會和企業(yè)曝光度，從而實現(xiàn)精準且高效的商業(yè)交流與合作。

三、區(qū)域特色展團云集，提供差異化產(chǎn)品解決方案

眼下，消費端對個性化體驗的需求，對產(chǎn)品的差異化打造提出了更加多元化的要求。放眼當下的熱點和爆款，區(qū)域特色、非遺傳承、地理標志性產(chǎn)品等，正在成為吸引流量的重要抓手。

HOTELEX的每屆展會，都會基于對市場的深入洞察，打造相匹配的內(nèi)容創(chuàng)新。本屆展會特別組織邀約了海南咖啡展團、崇州展團、紅原牦牛、萬源富硒茶等西南區(qū)域特色展品，為急需創(chuàng)新元素的酒店餐飲從業(yè)者，提供豐富的靈感和成熟的采買資源對接。為現(xiàn)場60000+專業(yè)買家，帶來意料之外的驚喜！

同時，本屆展會還特別策劃"閩貨華夏行——莆田優(yōu)品"專題展區(qū)。作為千年媽祖故鄉(xiāng)莆田特色產(chǎn)業(yè)首次亮相西南餐飲博覽會的核心板塊，集中展示莆田地域特色產(chǎn)品，涵蓋三大核心領域，包括融合傳統(tǒng)木雕、漆器工藝的高端餐具，面向酒店、餐飲連鎖等企業(yè)鞋服、環(huán)保皮藝用品，以及莆田桂圓干、枇杷膏等地理標志產(chǎn)品及創(chuàng)新茶飲原料等，全方位呈現(xiàn)本地特色產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成果，推動閩貨與西南市場的結(jié)合，為區(qū)域經(jīng)濟合作搭建新橋梁。

四、大牌、特調(diào)、周邊……，打造咖啡沉浸式體驗

本屆展會同期舉辦2025HOTELEX成都國際咖啡美食文化節(jié)，現(xiàn)場匯聚瑞幸咖啡、思邁歐、GetCozy Coffee、壹丁咖啡、鷗際咖啡、每每咖啡、野鴿子、Aokka、柯林咖啡、快樂咖啡、甜心至尊、Cafen?ito悅之咖啡等全球精品咖啡品牌、烘焙師、潮流特調(diào)與沉浸式體驗，帶你解鎖咖啡的無限可能！

從醇香手沖到創(chuàng)意特飲，從稀有豆種到黑科技設備，這里不僅是行業(yè)大咖的靈感碰撞地，有網(wǎng)紅城市C位出圈的尖子生、獲獎無數(shù)的冠軍品牌、專注于風味的咖啡工廠.....

以好風味集結(jié)超1000+款咖啡、美酒、美食邊逛、邊吃、邊喝，更是咖啡愛好者必打卡的狂歡派對，一站式解鎖醇香與麻辣碰撞的咖啡宇宙，總有一家能俘獲你的味蕾。

五、30+賽事及論壇活動，聚焦熱點主題，探索創(chuàng)新前沿

開展首日舉辦了四川省第三屆川渝安全食材論壇、食韻匠心?飯店餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇、第二屆川菜高質(zhì)量發(fā)展公益大講堂—大師教你做好菜、中國西部?鄉(xiāng)村振興之餐飲供應鏈頭雁企業(yè)盛典、搏浪而出?智啟新機—2025成都餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇等主題論壇活動。

數(shù)十位嘉賓分別圍繞餐飲、飲品、預制菜、食品、酒店、電商等熱點板塊主題，共同探討新形勢下的變革、突破、機遇和方法。

同時，本屆展會一如既往地將眾多具有廣泛影響力的國際賽事引入成都，引入展會現(xiàn)場，同期舉辦了近10場包括咖啡、潮飲、烹飪等熱點品類的國際賽事中。

這里不僅有2025 HOTELEX 中國國際中餐烹飪錦標賽-良路杯在西南地區(qū)的首秀，同時也迎來2025CBC中國區(qū)總決賽的精彩對決，以及由上海國際潮流飲品創(chuàng)意大賽全新升級的世界潮飲大賽中國區(qū)選拔賽的首秀等。

開展首日，10+賽事擂鼓同響，精彩的技藝展示，驚艷的造型創(chuàng)意，讓現(xiàn)場觀眾不時爆發(fā)出陣陣驚嘆與掌聲。高光舞臺，巔峰對決，更多精彩，令人期待。

六、行業(yè)盛會，還剩兩天，更多精彩等您挖掘

7月24日-26日，成都世紀城新國際會展中心，西南酒店餐飲行業(yè)大展，巔峰盛會還剩2天， 600+海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商、60000+全球各地買家一起，30+主題論壇、國際賽事及食飲優(yōu)選對接會等活動，無限商機，蒞臨現(xiàn)場探索。