上海2020年7月17日 /美通社/ -- 共計1000名“新消費(fèi)品牌浪潮”中的全球食品開發(fā)者們將在這里見證新品牌/新品類的創(chuàng)新力，共同探討未來5年內(nèi)的創(chuàng)新基于與路徑。7月28-30日，于上海寶華萬豪酒店，展會即將啟幕。
處于洶涌的“新消費(fèi)品牌浪潮”中，我們看到了全球食品飲料行業(yè)日新月異的變化，同時感受著生機(jī)勃勃的中國本土創(chuàng)新力。FBIC2020邀約您一起見證。
國際視野，本土創(chuàng)新：我們帶來了全球2400+SKU的最創(chuàng)新產(chǎn)品，打造浸入式體驗場景，并引入各個細(xì)分品類的領(lǐng)導(dǎo)者為大家傳遞一手實戰(zhàn)經(jīng)驗。例如，有著160多年歷史的歐洲植物基領(lǐng)導(dǎo)品牌Triballat，擁有200年歷史的日本伴手禮品牌榮太樓，在美國不同食品細(xì)分領(lǐng)域頗有建樹的“小而美”品牌Rebbl、Yasso，以及中國本土品牌王飽飽、鐘薛高、樂純、野獸生活、超級零、時萃咖啡、鷹集咖啡……他們的創(chuàng)始人在這里。
傳統(tǒng)經(jīng)典品牌持續(xù)創(chuàng)新煥新顏：我們很高興地看到億滋、可口可樂、哈根達(dá)斯、良品鋪?zhàn)?、五芳齋、王老吉、西北莜面村等經(jīng)典品牌積極擁抱“新消費(fèi)品牌浪潮”并持續(xù)創(chuàng)新、與年輕人玩在一起的新姿態(tài)。他們的實踐者在這里。
Z世代新品牌即將崛起：我們相信并助力Z世代的力量，他們有著最貼近消費(fèi)者需求的創(chuàng)意，并在產(chǎn)業(yè)的助力下一步步落地。他們的主理人在這里。
在這里，F(xiàn)oodaily與您分享FBIC2020的現(xiàn)場版內(nèi)容，期待與您一起成為“新消費(fèi)品牌浪潮”的見證者和推動者，讓食品創(chuàng)新觸手可及。我們分為如下幾個部分介紹：
1、創(chuàng)新產(chǎn)品
2、創(chuàng)新思想
3、創(chuàng)新活動
4、參會報名
1、創(chuàng)新產(chǎn)品
全球創(chuàng)新產(chǎn)品品鑒&體驗
我們從每年近26萬上市新品中嚴(yán)選2.6萬入庫，并精選出2400SKU全球最創(chuàng)新產(chǎn)品匯聚到FBIC現(xiàn)場這個“創(chuàng)新產(chǎn)品的舞臺”。它們將按照品類、品牌、商業(yè)及消費(fèi)場景、商業(yè)熱點(diǎn)機(jī)會等多維度進(jìn)行展示，而您也將從產(chǎn)品實物、重點(diǎn)信息解讀、品鑒體驗、線上數(shù)據(jù)庫來360度探索體驗世界最前沿的食品飲料美味奧義，捕獲新品靈感。
往年每一次的FBIC，我們最大的遺憾就是雖然把花了一年整理的產(chǎn)品信息、半年采購收集回來的產(chǎn)品帶到了現(xiàn)場，卻沒有給嘉賓足夠的體驗和互動時間。今年，我們終于可以在三天都安排獨(dú)立的產(chǎn)品品鑒及解說時間啦！
對于未在酒店用自助餐的朋友們，我們也將準(zhǔn)備快捷的午餐，以方便您有更多時間在“全球創(chuàng)新產(chǎn)品品鑒區(qū)域”進(jìn)行產(chǎn)品的品鑒……
創(chuàng)新之旅
這是一場國內(nèi)首創(chuàng)、關(guān)于全球創(chuàng)新產(chǎn)品展示與體驗的“旅行”，不同于往年只是單純的文字信息分享，今年，我們將從更多的視角，邀請更多行業(yè)/產(chǎn)業(yè)專家做分享解析，包括主題定義及產(chǎn)品案例解析、商業(yè)及投資分析、經(jīng)典品牌案例拆解、解決方案及交鑰匙工程四個板塊，共同助力產(chǎn)品開發(fā)者更好地理解商業(yè)機(jī)會及解決方案。
我們將會在現(xiàn)場分享【創(chuàng)新之旅】相關(guān)直播，課程內(nèi)包括：
2、新思想
本著“著眼國際市場、聚焦本土創(chuàng)新”的初心，我們邀約來自全球食品飲料行業(yè)各個細(xì)分領(lǐng)域的創(chuàng)新專家與實踐者親臨現(xiàn)場，與全球食品開發(fā)者們分享他們的一線經(jīng)驗。
會議議程
07/28 高層創(chuàng)新峰會
08:50-09:00 開場
09:00-09:35 消費(fèi)者 | 疫情常態(tài)化下的消費(fèi)者趨勢及新食機(jī)
陳怡 埃森哲大中華區(qū)戰(zhàn)略與咨詢業(yè)務(wù)董事總經(jīng)理、新零售行業(yè)主管
09:35-10:20 產(chǎn)業(yè)（上）挑戰(zhàn)：疫情沖擊下的全球化、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈與可持續(xù)性發(fā)展
Suzy Zeng Z-Choice Internaltional 總裁，前達(dá)能白波市場業(yè)務(wù)發(fā)展&創(chuàng)新副總裁
劉軍 嘉吉中國區(qū)總裁
陳業(yè)宏 羅蓋特集團(tuán)執(zhí)行副總裁、全球質(zhì)量及中國區(qū)總裁
俞偉祖 蒙牛創(chuàng)新副總裁
何瑞怡 Bits x Bites（食芯資本）創(chuàng)始人兼董事總經(jīng)理
10:20-10:50 體驗 | “瞬間感受”時代，品牌如何深入人心，構(gòu)建情感基因？
Michael T Lai 唐碩資深合伙人&體驗思維學(xué)院院長
10:50-11:35 產(chǎn)業(yè)（下）| 創(chuàng)新：中、法、美植物基領(lǐng)導(dǎo)品牌的堅守、傳承與突破
鐘廷毅 維他奶 中國區(qū)CEO
Olivier Clanchin Triballat Noyal總裁
Wendy Behr former SVP of WhiteWave (now Danone North America)
劉錚箏 哈佛商業(yè)評論新媒體內(nèi)容總監(jiān)
11:35-12:30 午餐
12:30-14:00 全球創(chuàng)新產(chǎn)品品鑒
14:00-14:30 品牌 | 阿里數(shù)字化助力新消費(fèi)品牌浪潮
無齡 天貓食品生鮮總經(jīng)理
14:30-15:15 創(chuàng)新 | 如何突破消費(fèi)品創(chuàng)新從0到1，產(chǎn)業(yè)巨頭及新銳品牌的1到10，10到100的相融共生之路
曾新 Foodaily每日食品創(chuàng)始人&CEO
Dr Weizhi Chen BUILD整體設(shè)計創(chuàng)新理論提出者，前達(dá)能白波首席創(chuàng)新官
李豐 峰瑞資本 創(chuàng)始合伙人
劉丹尼 樂純CEO
15:15-16:00 營銷 | 圓桌討論：人貨場無限融合下的新人群、新媒體、新零售、新營銷
虞堅 凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理
Mariano A Bosaz 可口可樂大中華區(qū)數(shù)字化業(yè)務(wù)副總裁
陳鄂 巨量引擎 大眾消費(fèi)業(yè)務(wù)策略總經(jīng)理
徐瑋 五芳齋品牌中心總經(jīng)理
盛曉峰 三只松鼠品牌營銷中心負(fù)責(zé)人
16:00-16:30 資本說 | 5G新消費(fèi)時代，從直播電商到智慧商業(yè)
吳世春 梅花創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人
17:30-19:00 iSEE食品創(chuàng)新力頒獎典禮暨創(chuàng)新者之夜
07/29 飲料&功能性食品
9:00-9:30 尼爾森：嗜好與功能的博弈，數(shù)讀飲料發(fā)展新趨勢
潘相杰 尼爾森北亞區(qū)高級總監(jiān)
9:30-10:00 著眼益生菌，深耕草本的REBBL怎樣玩轉(zhuǎn)功能性飲料？
Dave Batstone Rebbl、Just Business創(chuàng)始合伙人
10:00-10:30 “慧”吃每一餐，健康每一天 – 聰明飲食讓您的血糖不坐過山車
牛凱 泰萊技術(shù)服務(wù)部飲料團(tuán)隊負(fù)責(zé)人
10:30-10:45 茶歇
10:45-11:15 助眠、解壓...多重面孔引爆增長，CBD如何趕上療愈經(jīng)濟(jì)浪潮？
Dan Lane
11:15-12:00 對話：千億咖啡市場的場景化之爭
齊鳴 鉑瀾咖啡創(chuàng)始人、鉑瀾咖啡學(xué)院院長
王駿桃 鷹集咖啡創(chuàng)始人
范若愚 時萃咖啡創(chuàng)始人&CEO
昆成 天貓沖飲負(fù)責(zé)人
12:00-12:20 后疫情時代食物科技的創(chuàng)新機(jī)遇
何瑞怡 Bits x Bites（食芯資本）創(chuàng)始人兼董事總經(jīng)理"
12:20-13:00 午餐
13:00-14:00 全球創(chuàng)新產(chǎn)品品鑒
14:00-14:30 歐睿國際：舌尖上的健康，功能性食品的趨勢和創(chuàng)新
陳介豪 歐睿國際資深行業(yè)分析師
14:30-15:00 寶寶樹：母嬰升溫，透過社交數(shù)據(jù)透視新生代媽媽們的選擇
周小榆 寶寶樹商業(yè)解決方案中心 總經(jīng)理
15:00-15:30 不止于口服美容，膠原蛋白的無限場景探索
丁嵐 嘉利達(dá)中國區(qū)產(chǎn)品經(jīng)理
15:30-15:45 茶歇
15:45-16:15 美國kapopsnacks：求索Better Snack，讓功能性零食不再Boring
Dustin Finkel Ancient inGRAINed Snack 總裁及創(chuàng)始人
16:15-17:00 銀發(fā)經(jīng)濟(jì)正朝陽，從日本介護(hù)產(chǎn)品看中國老齡食品發(fā)展的破局之道
嘉島康二 日本醫(yī)學(xué)博士，CTC Laboratoey LLC 代表社員 応用薬理研究會理事
17:00-17:30 從生酮到“丟糖”，從經(jīng)營品類到經(jīng)營用戶，新消費(fèi)品牌的跨品類成長之路
程鵬 野獸生活創(chuàng)始人&CEO
07/29 餐飲&烘焙
09:00-09:30 美團(tuán)點(diǎn)評：疫情新常態(tài)下的餐飲新趨勢
白秀峰 美團(tuán)點(diǎn)評餐飲行業(yè)參謀長、美團(tuán)點(diǎn)評到店事業(yè)群總裁助理
09:30-10:00 外賣零售化，新時代、新人群下的佐餐新打法
戴振開 佐大獅創(chuàng)始人&CEO
10:00-10:30 榮太樓：譜寫200年的日式糕點(diǎn)傳奇，老字號如何保持生命力長青？
細(xì)田將己 榮太樓副社長
10:30- 10:45 茶歇
10:45-11.15 Think small：餐飲業(yè)如何運(yùn)用“小思維”打造出“大品牌”？
曾凡華 三谷資本創(chuàng)始人
11:15-12:00 圓桌討論：餐飲+零售，靠譜嗎？
史遠(yuǎn) 極十咨詢創(chuàng)始人
賈國龍 西貝莜面村 董事長
曾凡華 三谷資本創(chuàng)始人
張偉 食亨創(chuàng)始人&COO
施建峰 老盛昌CEO
12:00-12:30 午餐
12:30-13:30 全球創(chuàng)新產(chǎn)品品鑒
包裝&設(shè)計創(chuàng)新
設(shè)計思維、趨勢解讀、AI技術(shù)賦能、可持續(xù)發(fā)展、個性化包裝、IP、國潮風(fēng)、知覺+、品牌超級識別
13:30-14:00 “大產(chǎn)品”時代下的設(shè)計思維創(chuàng)新
海軍 中央美術(shù)學(xué)院 教授
14:00-14:30 趨勢解讀：《2020食品飲料包裝設(shè)計趨勢報告》
陳彥 小象智合 創(chuàng)始人、CEO
14:30-15:00 技術(shù)前哨：賦能產(chǎn)品研發(fā)及包裝創(chuàng)意，AI加速“造”爆品
姚從磊 百煉智能 聯(lián)合創(chuàng)始人、總裁
15:00-15:15 茶歇
15:15-15:45 食品包裝與可持續(xù)發(fā)展：疫情+限塑，餐飲品牌如何通過包裝創(chuàng)新實現(xiàn)破局？
賈國龍 西貝莜面村 創(chuàng)始人
15:45-16:15 食品包裝與個性化印制：個性化包裝，提升消費(fèi)者的互動體驗
洪欣敏 惠普Indigo全球戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)管理部戰(zhàn)略發(fā)展總監(jiān)、惠普創(chuàng)變?nèi)?chuàng)始人
16:15-17:00 圓桌討論：品牌創(chuàng)新設(shè)計，構(gòu)建品牌運(yùn)營的“無形杠桿”
海軍 中央美術(shù)學(xué)院 教授
范純 熱浪科技 創(chuàng)始人
?，?nbsp;中創(chuàng)文旅 創(chuàng)始人
張云 哈根達(dá)斯研發(fā)總監(jiān)
07/30 乳品&零食
09:00-09:30 益普索：功能性乳品創(chuàng)新趨勢白皮書首發(fā)
張鷺 益普索中國市場策略及消費(fèi)者理解服務(wù)線研究總監(jiān)
09:30-10:05 酸奶甜點(diǎn)化：Yasso，希臘酸奶華麗變身，兼具健康&縱享，跨界征服冰淇淋品類
Andy Judd Yasso CMO，前ONE Brands（被好時收購） CMO
10:05-10:40 以明治/雪印為例，看百年乳企如何在人貨場的變遷中乘風(fēng)破浪？
房家毅 中日消費(fèi)領(lǐng)域?qū)＜遥ぱ再Y本研究部主任
10:40-11:00 茶歇
11:00-11:30 益生菌、益生元、OPO、特種營養(yǎng)……，無限接近母乳的嬰配奶粉的下一步創(chuàng)新在哪里？
朱宏 君樂寶研發(fā)總經(jīng)理
11:30-12:00 資本視角：全球與中國市場機(jī)遇前瞻，看植物基細(xì)分品類間的創(chuàng)新博弈
周桓達(dá) Bits x Bites（食芯資本） 管理合伙人
12:00-12:30 歐洲植物基領(lǐng)導(dǎo)品牌Triballat：從原料挖掘到品類拓展，植物蛋白的創(chuàng)新空間超乎想象
Philippe Hugot Triballat-Noyal/Sojasun中國區(qū)總經(jīng)理
12:30-14:00 午餐
14:00-14:30 Innova：亞太零食創(chuàng)新趨勢
劉絲汀 Innova Market Insights 市場分析師
14:30-15:00 中國1.59億的兒童零食市場，品牌如何搶占先機(jī)？
趙剛 良品鋪?zhàn)痈呒壐笨偛?/p>
15:00-15:30 全谷物零食的場景拓展、創(chuàng)新趨勢及解決方案
趙紅 德樂亞太區(qū)谷物和健康事業(yè)部總監(jiān)
15:30-16:00 茶歇
16:00-16:30 從技術(shù)革新到內(nèi)容營銷，王飽飽如何多維度顛覆傳統(tǒng)“麥片”？
姚婧 王飽飽品牌創(chuàng)始人&CEO
16:30-17:00 抓住零食化趨勢，滋補(bǔ)品如何走進(jìn)年輕人的日常養(yǎng)生局？
徐晶 京東健康 滋補(bǔ)業(yè)務(wù)部 總經(jīng)理
07/30 品牌&營銷
09:00-9:30 解讀Z時代“另類”消費(fèi)觀
09:30-10:00 奧利奧的新銳玩法，讓經(jīng)典品牌持續(xù)年輕態(tài)
陶莉 奧利奧市場總監(jiān)
10:00-10:30 如何借力后浪營銷創(chuàng)造“WOW”品牌體
黃良水 王老吉數(shù)字媒介總監(jiān)&電商子公司副總經(jīng)理
10:30-10:45 茶歇
10:45-11:30 圓桌討論：新品“見光死”？讓產(chǎn)品長期圈粉需要這樣做！
趙林娜 Wavemaker 增長策略和洞察總負(fù)責(zé)人
趙剛 良品鋪?zhàn)痈呒壐笨偛?br /> 王斌 洽洽食品副總裁兼首席增長官
黃良水 王老吉數(shù)字媒介總監(jiān)&電商子公司副總經(jīng)理
忻斕 費(fèi)列羅創(chuàng)新負(fù)責(zé)人
11:30-12:00 數(shù)字化時代，怎樣借助私域電商重構(gòu)生意新模式？
陳羲 明略有風(fēng)總裁，明略科技集團(tuán)副總裁
12:00-13:30 午餐
13:30-14:00 新國貨“窗口期”，探尋新晉品牌的逆襲之路
郭劍飛 谷倉創(chuàng)業(yè)學(xué)院 聯(lián)合創(chuàng)始人 VP
14:00-14:30 內(nèi)容營銷：馬上全民種草時代，如何打造品牌內(nèi)容創(chuàng)新力？
葉珊杉 正當(dāng)紅品牌創(chuàng)新首席運(yùn)營官 前小紅書品牌營銷負(fù)責(zé)人
14:30-15:00 萬物皆可CP，鐘薛高現(xiàn)象級聯(lián)名的打法秘籍
周兵 鐘薛高副總裁&合伙人
15:00-15:30 超級零：新消費(fèi)品牌如何高效運(yùn)營私域流量，并助力產(chǎn)品增長
王珂 超級零創(chuàng)始人&CEO
15:30-15:45 茶歇
15:45-17:15 Z世代潮味新品牌--CAPINNO孵化路演
2、創(chuàng)新活動
作為Foodaily一年一度的行業(yè)匯報，我們希望大家能在這里獲取最新的靈感，感知最前沿的創(chuàng)新動態(tài)，同時我們也期待行業(yè)的創(chuàng)新力量能夠在這里相互流動，以更高效的方式探索未來3-5年的創(chuàng)新路徑并找到解決方案。
iSEE食品創(chuàng)新力大獎頒獎典禮暨創(chuàng)新者之夜
我們期待并這樣踐行：讓好的產(chǎn)品被更多人看見。截止2020年2月14日，我們一共收到了130個品牌307個創(chuàng)新食品飲料產(chǎn)品的申請。綜合Foodaily產(chǎn)品委員會以及多維度專家、超級消費(fèi)者及大眾評審結(jié)果，“iSEE食品創(chuàng)新力大獎”頒獎典禮將于7月28日晚17:30隆重舉行，綜合創(chuàng)新獎、最佳單項獎等獎項將逐一揭曉。
頒獎典禮現(xiàn)場將有業(yè)內(nèi)同仁、行業(yè)媒體、超級消費(fèi)者共同見證這份榮譽(yù)并實現(xiàn)全網(wǎng)傳播，期待全場矚目時刻，為中國創(chuàng)新力量加油喝彩！
iSEE潮味嘉年華
為助力以上“iSEE食品創(chuàng)新力大獎”的創(chuàng)新產(chǎn)品更快抵達(dá)消費(fèi)者，F(xiàn)BIC2020現(xiàn)場將打造人-貨-場高度融合的“潮味嘉年華”，并落地到11大沉浸式體驗消費(fèi)場景，融入社交&直播電商，開創(chuàng)式地為行業(yè)帶來一場集“產(chǎn)品+內(nèi)容+場景+社交種草+直播電商”于一體的年度盛會。
Z世代新品牌路演
我們一直相信Z世代年輕人的力量，并攜手全球食品、設(shè)計、商科等高校，聯(lián)合食品行業(yè)巨頭企業(yè)、知名原輔料公司、優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)公司、渠道平臺和媒體等發(fā)起了“CAPINNO 全球食品飲料商業(yè)挑戰(zhàn)賽”，孵化小而美的新生代品牌，并鏈接行業(yè)巨頭企業(yè)。2019屆CAPINNO商業(yè)挑戰(zhàn)賽的11個優(yōu)秀團(tuán)隊及作品將在FBIC2020現(xiàn)場展示并帶來精彩路演。
新品牌/新品類代表的資源對接及媒體傳播
我們已邀請到涵蓋食品、大眾財經(jīng)、商業(yè)、美食等領(lǐng)域50+行業(yè)媒體來到現(xiàn)場（更多媒體正在邀約中），除了對現(xiàn)場的演講嘉賓，獲獎品牌等的創(chuàng)新力做專訪和宣導(dǎo)，我們也邀約更多還未參與進(jìn)來的新品牌/新品類代表對接更多的媒體及正在關(guān)注你們的新消費(fèi)資本決策人和產(chǎn)業(yè)資源。
4、參會報名
目前已有伊利，億滋，蒙牛，光明，娃哈哈，百事，三只松鼠，家樂氏，瑪氏，海底撈，徐福記，達(dá)能，五谷磨房，通用磨坊，安利，益海嘉里，鹽津鋪?zhàn)?，王老吉，艾蘭得，來伊份，君樂寶，五芳齋，卡士、湯臣倍健、好麗友、永和大王，邁德樂等200+企業(yè)在這里。我們也將大會的參會名額限制在1000位以內(nèi)。
報名方式
您可報名參加三天的活動，也可根據(jù)需求選擇參與其中一天。
報名費(fèi)用：
三日票：¥6,288/人
品牌商單人折扣價：¥5,659/人（9折），5-9人（含9人）團(tuán)購價：¥5,030/人（8折），10人及以上團(tuán)購價：¥4,401/人（7折）；
非品牌商單人為原價，5-9人（含9人）團(tuán)購價：¥5,659/人（9折），10人及以上團(tuán)購價：¥5,030/人（8折）。
單日票：¥2,688/人，此價格為單人單天價，可在7月28日-7月30日中任意一天參會。
說明：以上票價均含1%增值稅點(diǎn)，折扣優(yōu)惠以主辦方收到付款有效
您可以點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入官網(wǎng)（fbic.foodaily.com）直接注冊，也可通過以下聯(lián)系方式咨詢：
參會聯(lián)系：Betty
手機(jī)：18362506360
郵箱：bettychen@foodaily.com
6、關(guān)于主辦方
Foodaily每日食品（ID：Foodaily）是垂直于食品飲料領(lǐng)域的創(chuàng)新平臺，透過產(chǎn)品創(chuàng)新觀察食品產(chǎn)業(yè)鏈及其新商業(yè)價值，并為行業(yè)提供全場景的食品創(chuàng)新服務(wù)。
