麥德龍中國自有品牌新品發(fā)布會在麥德龍上海普陀商場舉行。在此次新品發(fā)布會上，麥德龍推出旗下自有品牌百余款新品，覆蓋超生鮮、凍品、糧油、調(diào)味品、廚房用品等 18 個(gè)品類，為個(gè)人消費(fèi)者和專業(yè)客戶帶來 METRO Chef 印度黑虎蝦、METRO Chef BIO 有機(jī)茶籽油、METRO Premium 摩德納香醋、METRO Professional 環(huán)保紙吸管系列、宜客（AKA）特級初榨橄欖油、瑞吧（RIOBA）袋泡茶系列、Fine Dreaming 廚房紙等差異化的高品質(zhì)選擇。

自2003年開展自有品牌業(yè)務(wù)以來，麥德龍自有品牌以其高品質(zhì)、高性價(jià)比的優(yōu)勢，深受專業(yè)客戶和個(gè)人消費(fèi)者的信賴。2018 年，麥德龍?jiān)谠?大自有品牌核心品牌的基礎(chǔ)上，發(fā)布了全新旗艦自有品牌 METRO Chef、 METRO Professional 和 METRO Premium，對標(biāo)專業(yè)餐飲用品標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善自有品牌體系。經(jīng)過 17 年的探索開發(fā)和市場檢驗(yàn)，麥德龍現(xiàn)已擁有 3500 多款自有品牌產(chǎn)品，涵蓋 200 多個(gè)品類，涉及消費(fèi)者生活的各個(gè)場景，更可滿足專業(yè)餐飲客戶的品質(zhì)優(yōu)選需求。

不斷推陳出新的同時(shí)，麥德龍對于食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)，成為其自有品牌產(chǎn)品品質(zhì)保障的堅(jiān)實(shí)后盾。通過成熟的產(chǎn)品開發(fā)體系，嚴(yán)格的供應(yīng)鏈質(zhì)量管理以及“從農(nóng)場到市場”全程可追溯的麥咨達(dá)系統(tǒng)，麥德龍攜手自有品牌供應(yīng)商，為客戶提供安全、優(yōu)質(zhì)和可追溯的產(chǎn)品。在今天的發(fā)布會上，麥德龍向 5 家來自糧油、乳業(yè)、南北干貨、家居和紙品行業(yè)的優(yōu)秀本地自有品牌供應(yīng)商頒獎(jiǎng)，以表彰其長期以來對麥德龍自有品牌發(fā)展的貢獻(xiàn)。

本次新品發(fā)布會，麥德龍還邀請了來自餐飲、酒店行業(yè)、企事業(yè)單位和學(xué)校食堂的 50 余家專業(yè)客戶共同見證新品發(fā)布。隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化階段，復(fù)工復(fù)學(xué)為各機(jī)構(gòu)食堂提出了新要求，酒店餐飲企業(yè)也在積極探索業(yè)務(wù)新模式。針對不斷變化的客戶需求，麥德龍?jiān)谔峁┴S富產(chǎn)品選擇的同時(shí)，更提供高附加值的解決方案，幫助客戶業(yè)務(wù)的加速復(fù)蘇。麥德龍與中國營養(yǎng)協(xié)會建立長期合作，開發(fā)具有針對性的營養(yǎng)單和菜譜，近期更發(fā)布了營養(yǎng)建議手冊，充分滿足開學(xué)復(fù)課季所需。疫情以來，麥德龍將以往線下廚師培訓(xùn)轉(zhuǎn)至線上，推出免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)課堂，在分享商品知識的基礎(chǔ)上特別增加了食品安全管理、消毒清潔等內(nèi)容，支持餐飲客戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

（美通社,2020年5月22日上海）