萬豪國際集團宣布將推出全方位衛(wèi)生安全舉措,多管齊下地提升酒店清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)和接待行為規(guī)范以積極應(yīng)對當(dāng)下新型冠狀病毒感染肺炎疫情(新冠肺炎疫情)全球大流行所帶來的諸多全新的健康安全挑戰(zhàn)。萬豪國際長期以來擁有完善的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程及相關(guān)培訓(xùn)制度。目前,公司已成立了全球清潔衛(wèi)生委員會, 并進一步提升清潔工作的標(biāo)準(zhǔn)。萬豪國際全球清潔衛(wèi)生委員會將致力于制定更高標(biāo)準(zhǔn)的清潔流程及服務(wù)人員行為規(guī)范,旨在竭盡所能地降低流行病的傳播風(fēng)險,保障賓客和員工的健康和安全。
該委員會由萬豪國際全球首席運營官Ray Bennett擔(dān)任主席,充分依托于公司內(nèi)部和外部專家的專業(yè)知識和建議的資源優(yōu)勢。委員會成員囊括了公司多個職能部門的管理團隊成員,涵蓋客房管理、工程、食品安全、職業(yè)健康以及員工福利等。該委員會成員還包括藝康集團(Ecolab)的食品安全和公共衛(wèi)生高級企業(yè)科學(xué)家Ruth L. Petran博士,該公司一直以來專注于水質(zhì)、衛(wèi)生以及感染預(yù)防的各項解決方案,另外,Adventist Healthcare醫(yī)療中心傳染病專家Michael A. Sauri博士,普渡大學(xué)酒店與旅游管理學(xué)院院長Richard Ghiselli博士,以及康奈爾大學(xué)食品科學(xué)系食品微生物學(xué)教授Randy Worobo博士也在委員會成員之列。
萬豪國際集團將在接下來的幾個月里采取一系列先進技術(shù),包括利用醫(yī)療級別的靜電噴霧器對酒店進行全面消殺。靜電噴霧技術(shù)使用世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的高級別消毒劑,用以有效消滅已知病原體。噴霧器能迅速對整個區(qū)域進行消毒殺菌,可使用于酒店的客房、大廳、健身中心及其他公共區(qū)域。另外,針對客人房卡及員工共享使用的設(shè)備,萬豪國際正在測試紫外線消毒技術(shù)。
在接下來的幾個月,萬豪國際集團旗下酒店將推行一些清潔消毒的新措施,具體包括:
?表面區(qū)域:新冠肺炎疫情進一步提升了大家對于高接觸物品表面清潔和消毒的重視。在酒店公共區(qū)域,在現(xiàn)有嚴(yán)格的清潔和消毒標(biāo)準(zhǔn)操作流程之上,萬豪國際進一步要求酒店使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑對公共區(qū)域表面進行徹底消毒,并增加清潔和消毒的頻率??头繀^(qū)域也嚴(yán)格實行同樣的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程,并放置消毒濕巾供客人使用。
?根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)警示,人與人之間的直接接觸是新冠病毒肺炎主要的傳播方式。為了降低這種病毒傳播方式的風(fēng)險,我們將在酒店大堂設(shè)立標(biāo)識,提醒賓客保持社交距離,并移除或重新安排家具的擺放。公司也在考量為前臺區(qū)域增設(shè)隔斷,為賓客和員工提供額外的防疫措施,并與供應(yīng)商緊密合作,確保為員工提供口罩和手套。公司將為旗下酒店的大堂入口處、靠近前臺區(qū)域,電梯間區(qū)域,健身中心以及會議區(qū)域配備更多免洗手部消毒設(shè)施。此外,在超過3,200家萬豪國際的酒店中,賓客可以選擇用手機辦理入住、進入客房、提出特殊要求并預(yù)訂客房服務(wù),客房服務(wù)將使用特別包裝并直接送到客房門口,減少員工和賓客之間的接觸。
?食品衛(wèi)生安全:萬豪國際的食品衛(wèi)生安全計劃包括進一步加強的衛(wèi)生指南以及為所有運營部門員工提供的包括衛(wèi)生和清潔消毒流程規(guī)范的培訓(xùn)視頻。在萬豪國際,所有和處理食品相關(guān)工作的員工和主管都須完成食品安全準(zhǔn)備流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)。公司要求旗下酒店的餐飲運作須對照公司的食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行自檢,并通過獨立檢測機構(gòu)驗證其合規(guī)情況。與此同時,公司也在調(diào)整酒店的送餐操作規(guī)范和流程并為自助餐設(shè)計新的取餐方式。
(美通社,2020年4月23日美國馬里蘭州貝塞斯達市)