日前,瑪氏公司協(xié)助中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)及中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì),在成都市承辦了為期兩天的 “陽(yáng)光校餐”試點(diǎn)縣營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)培訓(xùn)?;顒?dòng)為來(lái)自“陽(yáng)光校餐”試點(diǎn)縣的學(xué)校老師和廚師組織了專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)專(zhuān)題講座及實(shí)踐活動(dòng),促進(jìn)兒童健康教育的廣泛傳播。
瑪氏于2017年啟動(dòng)了全新升級(jí)的 “一代人的可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃”,福祉建設(shè)正是其中的重要一環(huán)。同年,瑪氏中國(guó)與中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)正式簽署了合作備忘錄,圍繞“反貧困與兒童發(fā)展”的主題,以“陽(yáng)光校餐”項(xiàng)目為切入點(diǎn)展開(kāi)了密切合作。近年來(lái),瑪氏中國(guó)與基金會(huì)代表曾去往貴州多個(gè)貧困縣進(jìn)行調(diào)研,并根據(jù)調(diào)研結(jié)果、依托瑪氏全球食品安全中心的資源,開(kāi)發(fā)食品安全培訓(xùn)材料。本次培訓(xùn)是瑪氏承辦的第一次現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),以面對(duì)面的形式向貧困地區(qū)老師和廚師傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí),助力當(dāng)?shù)貎和】党砷L(zhǎng)。
隨著國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康問(wèn)題逐漸提升至國(guó)家戰(zhàn)略高度,瑪氏還將努力發(fā)揮數(shù)字技術(shù)的優(yōu)勢(shì),通過(guò)線上傳播擴(kuò)大學(xué)生健康教育的影響力。為此,瑪氏將積極協(xié)同中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)開(kāi)發(fā)食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康和口腔健康方面的線上課件,借助中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)“陽(yáng)光校餐”線上 APP 進(jìn)行傳播,使九千余所貧困學(xué)校學(xué)生受益。
另一方面,為了進(jìn)一步推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)自主、長(zhǎng)足的發(fā)展,瑪氏也非常重視行業(yè)人才的培養(yǎng)。2004年,瑪氏啟動(dòng)了與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目合作,累積為210名在校學(xué)生提供了100萬(wàn)元獎(jiǎng)學(xué)金。2019年,瑪氏會(huì)將評(píng)選方式由小組案例研討調(diào)整為個(gè)人對(duì)食品安全、健康食品標(biāo)簽、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的自由闡述。通過(guò)對(duì)57名候選學(xué)生在專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、分析判斷及表現(xiàn)能力方面的綜合評(píng)比,篩選出15名優(yōu)勝者,并為其中8位學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位。評(píng)選結(jié)束后,瑪氏還將與農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)教授深入探討在科研、公共教育和人才培養(yǎng)等方面的合作。(美通社,2019年8月9日成都)